Tradiční metoda vaření v páře však využívá transparentní metodu vaření v páře, takže nelze dosáhnout vysokoteplotního, všestranného a uzavřeného mikrotlakového vaření, takže jej nelze nazvat čistým vařením v páře.Navíc během procesu vaření v páře, jak pára stoupá zdola nahoru, se na povrchu jídla vytvoří velké množství kapiček vody, které ředí chuť jídla.Zároveň je proces tvorby páry v parním hrnci pomalý a nerovnoměrný, což se projeví na chuti jídla.Nelze dosáhnout ani čistého účinku.Při použití parního generátoru k výrobě čisté páry není třeba se těchto problémů obávat při zpracování pařených buchet a parních buchet.Nejen to, parní generátory mají také mnoho výhod, kterým se tradiční vybavení kotlů nemůže rovnat:
1. Vyvíječ páry používaný k napařování parních buchet vyrobí páru za 3 minuty.Ve srovnání s ohřevem odporovým drátem je hustota topného výkonu vyšší a pára může být vyrobena za 3 minuty, což šetří čas a peníze!Výroba páry u běžných kotlů na uhlí trvá 30 až 60 minut.
2. Parní generátor používaný k napařování parních buchet má extrémně nízké emise.Téměř nulové emise, ekologické a ekologicky nezávadné výrobky bez kontrol, podporované Ministerstvem ochrany životního prostředí.Obyčejné uhelné kotle způsobují vážné znečištění a vysokou spotřebu energie a jsou středem zájmu státní správy.
Existují dva typy plynových vyvíječů páry (plynové kotle) na pařené buchty: zemní plyn a zkapalněný plyn.Zemní plyn je přepravován vnitrostátními plynovody, které jsou levné, bezpečné, energeticky úsporné, čisté a hygienické a snadno se instalují.Zkapalněný plyn se obecně konzervuje.Vyberte si ke koupi kvalitní zkapalněný plyn.Když je vyvíječ páry dodán, má příslušenství pro připojení k láhvi na zkapalněný plyn, což usnadňuje instalaci.
Pokud zákazník používá napařovač a jednoduché dušené buchty na dně hrnce a potřebuje zvážit utěsnění, můžete zvolit první model vyvíječe páry;obecně existuje inteligentní parní komora a plný box s lepším těsnícím výkonem, můžete si vybrat obyčejný parní generátor.
Napařte pár sáčků mouky, vyberte si jaký typ pařáku, parní generátor vás naučí malý trik.
1. Pokud napařujete 2 sáčky mouky najednou, můžete si vybrat vyvíječ páry s kapacitou odpařování 50 kg.
2. Pokud napařujete tři sáčky mouky najednou, můžete si vybrat vyvíječ páry s odpařovací kapacitou 60 kg.
3. Pokud napařujete 4 sáčky mouky najednou, můžete si vybrat parní generátor s odpařovací kapacitou 70 kg.
Parní generátor Nobeth se vyznačuje rychlou výrobou tepla, dostatkem páry a vysokou tepelnou účinností.Obecně platí, že 64 plechů dušených buchet lze uvařit v páře za pouhých 15 minut.Snadno se ovládá, šetří čas a námahu, šetří energii a ochranu životního prostředí a také zlepšuje účinnost napařování.Efektivita práce je pro zákazníky tou nejlepší volbou.