K vaření piva se používá plně automatický elektrický parní generátor NOBETH GH 18KW

Proces výroby piva:

Ve skutečnosti je princip vaření piva ve skutečnosti velmi jednoduchý. Nejde o nic jiného než o proces využití mikrobiální fermentace k výrobě alkoholických nápojů s určitou koncentrací. Samozřejmě, skutečná operace není zdaleka tak jednoduchá. Vezmeme-li příklad Jinjiu, zrození láhve likéru obecně prochází následujícími kroky: výběr materiálu, výroba koji, fermentace, destilace, zrání a plnění.

Rafinovaná výroba vína zahrnuje především procesy, jako je alkoholová fermentace, zcukernění škrobu, výroba koji, zpracování surovin, destilace, zrání, míchání a koření. Alkohol se zahušťuje a odděluje od původního louhu zahříváním a využitím rozdílů bodů varu. . Během procesu zahřívání při výrobě vína je zvláště důležité přísně kontrolovat teplotu, která může přímo ovlivnit kvalitu a chuť vína.

V procesu vaření piva existují dva procesy, které jsou neoddělitelné od páry, jedním je fermentace a druhým je destilace. Parogenerátor je důležitým výrobním zařízením v pivovaru. Destilace vyžaduje použití generátoru pivovarské páry ke koncentraci a oddělení alkoholu z původního roztoku. Když se víno vaří, ať už se jedná o dobu destilace nebo teplotu destilace, ovlivní kvalitu vína. Tradiční destilační metoda však není snadné řídit teplotu a dobu destilace a může snadno ovlivnit kvalitu a chuť vína; zatímco vyvíječ páry dokáže Díky řízení doby destilace a teploty destilace je vyrobené víno také plné chuti, takže ve srovnání s tradiční výrobou vína chutná moderní výroba vína pomocí generátoru páry lépe.

Vyvíječ páry nahrazuje tradiční kotel. Jedná se o energeticky úsporný, ekologický a bezrevizní plně automatický parní generátor. Vyrábí páru za 3-5 minut. Je vyroben z nerezové oceli a zajišťuje kvalitu páry. Má automatické ovládání a nevyžaduje manuální práci. Je bezpečný, rychlý a víceúčelový.

Speciální elektrický vyhřívací parní generátor pro vaření může upravit teplotu podle skutečných potřeb, ovládání jedním tlačítkem, nepřetržitá výroba páry, bezobslužné, snadné a jednoduché použití. Jako zdroj tepla pro vaření piva může poskytnout stabilní zdroj tepla a navíc dojde k destilaci chutí v původním víně, které vínu dodají jedinečnou chuť. Přitom podle zákazníků, kteří toto zařízení používali, je spařovací účinnost generátoru spařovací páry 2-3krát vyšší než u tradiční metody.

Proces vaření piva je těžkopádný. Při procesu destilace je nezbytný vhodný a snadno použitelný generátor varné páry. Kvalita přiváděné páry totiž přímo ovlivní kvalitu a stupeň vína.