Gyda datblygiad gwyddoniaeth gymdeithasol a thechnoleg, mae cyflymder bywyd pobl wedi cyflymu, ac erbyn hyn mae bywyd, diet a ffordd o fyw pobl wedi cael newidiadau aruthrol. Mae bwyd cyflym a bwyd cyfleus yn dod yn arferion bwyta pwysicaf ym mywydau pobl, ac mae'r bwydydd hyn hefyd yn meddiannu mwyafrif y diwydiant bwyd, ac mae sglodion tatws yn un o'r bwyd cyflym.
O ran sglodion tatws, bydd llawer o bobl yn meddwl am y sglodion tatws enw mawr ar y farchnad, ond bydd llawer o weithgynhyrchwyr sglodion tatws fwy neu lai yn agored i rai sgandalau. Er eu hiechyd eu hunain, weithiau nid yw pobl yn meiddio prynu rhai sglodion tatws o'r tu allan, a byddai'n well ganddyn nhw eu gwneud eu hunain na'u bwyta. Felly sut y gall gweithgynhyrchwyr wasgaru cwsmeriaid a chynyddu gwerthiant marchnad sglodion tatws? Mewn gwirionedd, y peth pwysicaf yw'r gair “iechyd”. Felly mae angen i weithgynhyrchwyr sglodion tatws ddewis cynhyrchion mwy diogel a glanach o ran y broses gynhyrchu, offer a deunyddiau crai. Un o'r dyfeisiau hynny yw dewis generadur stêm.
Y broses o bobi sglodion tatws:
Mae sglodion tatws wedi'u gwneud yn bennaf o datws. Mae tatws yn cael eu golchi, eu plicio, eu sleisio, eu gorchuddio, eu sychu mewn aer, eu ffrio a'u cydosod i gynhyrchu sglodion tatws blasus. Er mwyn gwneud sglodion tatws yn fwy diogel ac iachach, mae llawer o wneuthurwyr sglodion tatws wedi disodli boeleri traddodiadol â generaduron stêm, ac wedi disodli'r camau ffrio gwreiddiol gyda mwy o gamau sychu ynni a sychu iach. Mae wedi gwella'n fawr. Bydd hefyd yn cael ei wella'n fawr, a bydd cost weithredol y fenter hefyd yn cael ei lleihau, a bydd blas sglodion tatws sych yn well, a bydd yn fwy poblogaidd gyda defnyddwyr y farchnad.
Gellir defnyddio generaduron stêm ar gyfer cynhyrchu sglodion tatws:
Ar ôl i'r sglodion tatws gael eu golchi, eu plicio a'u sleisio, mae'r lleithder ar yr wyneb yn cael ei sychu gan generadur stêm, ac yna'n cael ei roi mewn offer pobi sglodion tatws arbennig i gael sglodion tatws creisionllyd. Ar ôl sesnin gyda gwahanol flasau, mae'r cynulliad wedi'i gwblhau yn y bôn.
Yn eu plith, prif swyddogaeth y generadur stêm yw sychu a sterileiddio'r sglodion tatws. Gall y stêm tymheredd uchel sychu'r sglodion tatws yn gyflym, fel y gellir sychu'r lleithder ar yr wyneb yn llawn. Mae gan y sglodion tatws sydd wedi'u sychu gan y generadur stêm flas crisper, iachach ac mae'n haws cael eu cydnabod gan y cyhoedd. Ar ben hynny, ni fydd y stêm lân ei hun yn effeithio ar ei ansawdd ei hun, a gall hefyd sicrhau na fydd unrhyw lygredd yn y broses gynhyrchu sglodion tatws.
Amser Post: Gorff-13-2023
