A yw'r amgylchedd tyfu ar gyfer ffyngau bwytadwy yn gymhleth? Gall generadur stêm wneud tyfu ffwng bwytadwy yn fwy effeithiol gyda hanner yr ymdrech!

Cyfeirir at ffyngau bwytadwy gyda'i gilydd fel madarch. Mae ffyngau bwytadwy cyffredin yn cynnwys madarch shiitake, madarch gwellt, madarch copri, hericium, madarch wystrys, ffwng gwyn, ffwng, bisporus, morels, boletus, boletus, truffles, tryfflau, ac ati. Maent yn fwydydd ffwngaidd y gellir eu defnyddio fel meddygaeth a bwyd. Maent yn fwydydd iechyd gwyrdd.

Yn ôl cofnodion hanesyddol, yn fy ngwlad, mae ffyngau bwytadwy wedi cael eu defnyddio fel cynhwysion bwyd ar y bwrdd bwyta am fwy na 3,000 o flynyddoedd. Mae madarch bwytadwy yn llawn maetholion, mae ganddynt flas cyfoethog ac unigryw, ac maent yn isel mewn calorïau. Maent wedi bod yn boblogaidd ers canrifoedd. Yn y gymdeithas fodern, er bod mathau cyfoethog iawn o gynhwysion bwyd, mae ffyngau bwytadwy bob amser wedi meddiannu lle pwysig iawn. Mae arferion bwyta modern yn talu mwy a mwy o sylw i ffyngau gwyrdd, naturiol ac iach a bwytadwy yn cwrdd â'r gofynion hyn yn llawn, sydd hefyd yn gwneud i'r farchnad ffyngau bwytadwy dyfu'n gryfach, yn enwedig yn fy ngwlad ac Asia.

Pan oeddem yn blant, roeddem fel arfer yn dewis madarch ar ôl iddo lawio. Pam? Mae'n ymddangos bod gan gynhyrchu ffyngau bwytadwy ofynion llym ar dymheredd a lleithder yr amgylchedd. Heb amgylchedd penodol, mae'n anodd i ffyngau bwytadwy dyfu. Felly, os ydych chi am feithrin ffyngau bwytadwy yn llwyddiannus, rhaid i chi reoli'r tymheredd a'r lleithder, a generadur stêm yw'r dewis perffaith.

Mae'r generadur stêm yn cael ei gynhesu i gynhyrchu stêm pwysedd uchel i gynyddu'r tymheredd i gyflawni pwrpas sterileiddio. Mae sterileiddio yn cynnal y cyfrwng diwylliant cynhyrchu ar dymheredd a phwysau penodol am gyfnod penodol o amser i ladd sborau bacteria amrywiol (bacteria) yn y cyfrwng diwylliant, hyrwyddo twf ffyngau bwytadwy, gwella cynnyrch ac ansawdd, a gwella effeithlonrwydd y twymwyr. Yn gyffredinol, gellir cynnal y cyfrwng diwylliant ar 121 gradd Celsius am 20 munud i gyflawni'r effaith sterileiddio, ac mae'r holl faetholion, sborau a sborau mycelial wedi'u lladd. Fodd bynnag, os yw'r swbstrad yn cynnwys glwcos, sbrigiau, sudd egin ffa, fitaminau a sylweddau eraill, mae'n well ei gynnal ar 115 gradd Celsius am 20 munud. Fel arall, bydd tymheredd gormodol yn dinistrio'r maetholion ac yn cynhyrchu sylweddau gwenwynig nad ydynt yn ffafriol i dwf ffyngau bwytadwy.