Generadur stêm tymheredd uchel wedi'i gynhesu ar gyfer sterileiddio bwyd wedi'i goginio

Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, defnyddiwyd pasteureiddio ar gyfer sterileiddio a chadw bwyd wedi'i goginio. Fodd bynnag, gyda datblygiad cyflym gwyddoniaeth a thechnoleg, mae sterileiddio stêm tymheredd uchel wedi'i gynhesu wedi disodli pasteureiddio traddodiadol yn raddol. Gall dull sterileiddio bwyd da wedi'i goginio, stêm wedi'i gynhesu wedi'i gynhesu sicrhau ansawdd bwyd wedi'i goginio, sydd o arwyddocâd mawr i estyn oes y silff. Nesaf, bydd golygydd Newkman yn astudio gyda chi:
oes silff estynedig
Gall y stêm tymheredd uchel a gynhyrchir gan y generadur stêm tymheredd uchel wedi'i gynhesu gyrraedd uwchlaw 30 ° C, a all ladd y mwyafrif o facteria. Mae'r mynegai cytref o fwyd wedi'i goginio wedi'i sterileiddio gan stêm wedi'i gynhesu yn llawer is na mynegai pasteureiddio. Mae gan stêm wedi'i gynhesu dymheredd uchel a phŵer treiddgar cryf. Gall y moleciwlau stêm dreiddio i du mewn bwyd wedi'i goginio i sterileiddio, sy'n hyrwyddo sterileiddio mwy cyflawn ac yn ymestyn oes y silff ar ôl rhewi.
Mae'r lliw yn fwy rhagorol
Gall sterileiddio stêm wedi'i gynhesu nid yn unig estyn oes y silff, ond hefyd gwneud y lliw bwyd yn fwy rhagorol. Yn ystod yr wythnos, mae'r seigiau dros ben y mae pawb yn eu bwyta yn cael eu cadw yn yr oergell i'w rheweiddio. Pan fyddant yn cael eu tynnu allan, bydd y lliw yn ymddangos yn ddiflas ac yn ddiflas. Fodd bynnag, ar ôl cael ei sterileiddio gan stêm tymheredd uchel poeth, mae'r lliw yn dal yn goch a llachar, ac mae'r blas yn flasus.

Ffactor diogelwch uchel

Mae sterileiddio ymbelydredd hefyd yn un o'r dulliau sterileiddio cyffredin. Mae'n defnyddio difrod a newidiadau yn strwythur moleciwlaidd i atal neu ladd micro -organebau. Mae'n ddull sterileiddio dinistriol ac mae'n hawdd cadw gweddillion ymbelydredd.

Mae ffactor diogelwch sterileiddio stêm yn eithaf uchel, ac mae stêm yn cael ei ffurfio trwy anweddu dŵr. Ni fydd sterileiddio stêm yn newid strwythur moleciwlaidd bwyd, ac ni fydd yn cynhyrchu llygredd a gweddillion. Mae'n ddull sterileiddio diogel ac iach iawn.