Rydym yn gwybod bod byns wedi'u stemio, byns a phasta eraill yn defnyddio stêm yn bennaf i gyflawni'r pwrpas o aeddfedu, ac mae stêm yn ffactor hanfodol. Yn draddodiadol, mae'n cymryd mwy na 30 munud i foeler glo gynhyrchu stêm, ond dim ond 90 eiliad y mae'n ei gymryd i generadur stêm gynhyrchu stêm, felly mae'r dwysedd pŵer gwresogi yn uwch, gan arbed amser ac ymdrech.
Mae'r stêm o'r generadur stêm yn cael ei gyflwyno i offer mecanyddol fel glanhau, gorchuddio, troi, sterileiddio, coginio, labelu a phecynnu, a stêm tymheredd uchel a phwysedd uchel i ddod ag egni gwres neu ginetig i gwblhau pob cam o brosesu bwyd. Mae tymheredd y stêm yn uchel ac mae tymheredd y stêm yn uchel. Gall hefyd chwarae rôl mewn sterileiddio a diheintio, fel peiriannau tofu, stemars, tanciau sterileiddio, peiriannau pecynnu, offer cotio, peiriannau selio, ac ati.
O'i gymharu â stêm boeler glo traddodiadol, mae tymheredd generadur stêm nobeth mor uchel â 170 gradd Celsius, sy'n sicrhau sefydlogrwydd allbwn stêm ac ansawdd prosesu cynhyrchion. Darparu stêm tymheredd uchel ar gyfer prosesu bwyd, y gellir ei ddefnyddio ar gyfer dŵr berwedig, blancio, sterileiddio a choginio. Mae generaduron stêm yn addas ar gyfer ffreuturau mawr, mentrau a sefydliadau, bwytai bwyd cyflym, ceginau gwestai, a phrosesu coginio, megis gwneud diod, prosesu cynnyrch soi, siopau pwdin, bwytai, ffreuturau gwesty, ffreuturau ysgol, ac ati. Ac ati.
Mae rheoli tymheredd yn bwysig iawn wrth wneud gwin. Gellir dweud bod ansawdd y rheolaeth tymheredd yn effeithio'n uniongyrchol ar ansawdd gwin. Gall reoli'r tymheredd yn unol ag anghenion gwirioneddol, gwarantu ansawdd a blas gwneud gwin a bwydydd eraill, a gall ddiwallu anghenion cynhyrchu bwydydd amrywiol. Mae'n gynorthwyydd da yn y diwydiant gweithgynhyrchu bwyd. Ni ddylid tanamcangyfrif rôl generaduron stêm wrth brosesu bwyd!