Tidligere kunne desinfektionsprocessen bruge iblødsætning eller kogende desinfektion.Kogende desinfektion er at lægge servicet i kogende vand i 2 til 5 minutter, men denne metode er meget let at forårsage farveforskel eller deformation.Iblødsætningsdesinfektion er at håndtere specielt service, der ikke er modstandsdygtigt over for høje temperaturer.Desinfektionspulver, kaliumpermanganat og andre desinfektionsmidler bruges til at opbløde.Ved iblødsætning skal servicet ligge i blød i 15 til 30 minutter.Efter iblødsætning rengøres det med rindende vand, så indholdet af medicinrester er svært at opnå, men det vil være meget farligt.
Men i de senere år har eksistensen af dampdesinfektion i betydelig grad løst manglerne ved de to ovennævnte desinfektionsmetoder.Dampdesinfektion er at placere det vaskede service i et dampskab eller en dampboks til desinfektion ved en temperatur på 100°C i 10 minutter.Fordelen ved det er, at effekten er rigtig god, det er ikke nemt at efterlade kemikalierester på servicet, temperaturen kan styres, og det er ikke nemt at deformere.
Nobles dampgenerator kan matches med produktionslinjen til at vaske service, opvarme og varme opvaskevandet i den forreste produktionslinje og levere damp til den bagerste produktionslinje til desinfektion.Med én enhed kan to problemer løses.Dampproduktionen er hurtig, og dampvolumenet er stort.Vandbehandlingsforanstaltninger vil blive leveret i henhold til brugerens placering.