Den højtemperaturdamp, der produceres af dampgeneratoren, kommer ind i beholderen med den justerede frugtpulp gennem rørledningen, og beholderen opvarmes hurtigt for at holde beholderen på 25-28 grader, og gæringstiden er 5 dage.
I løbet af disse 5 dage tilførte dampgeneratoren kontinuerligt varme til beholderen, opvarmede jævnt og gav et godt fermenteringsmiljø for frugtkødet.
Nobeth brewing dampgenerator producerer damp uden fugt, højkvalitetsdamp, i overensstemmelse med fødevareforarbejdningssikkerhedsloven, dens damptemperatur er så høj som 170 grader Celsius, hvilket garanterer kvaliteten og smagen af frugtvin, og kan opfylde produktionen og gæringsbehov af forskellige frugtvine. En god hjælper til frugtvinsbrygning!