Anvendelse af FH 12KW Fuldautomatisk elektrisk opvarmningsdampgenerator i yoghurtproduktion

I øjeblikket er de fleste af yoghurtprodukterne på markedet koaguleret, omrørt og frugtsmag med forskellige juice, syltetøj og andre hjælpesteder.
Generelt er Kefir favorit blandt piger. Grundlæggende elsker enhver pige Kefir, som skal skyldes dets høje ernæringsmæssige indhold og søde og sure egenskaber.

Yoghurt er en type mejeriprodukt, der bruger frisk mælk som råmateriale, tilsætter en tilsvarende andel af hvidt sukker, afkøler det gennem steriliseret vand med høj temperatur og tilsætter derefter ren aktiv mælkesyrebakteriekultur. Det har en sød, sur og glat smag og høj ernæringsværdi. tilstrækkelig.

Det er ernæringsmæssigt indhold er også bedre end frisk mælk og forskellige formelmælkpulvere. Derfor kaldes Kefir også Kefir.
- Generelt er en dampgenerator uundværlig for sterilisering af yoghurt.
Men vidste du, at behandlingsteknologien fra Kefir faktisk ikke er let. Generelt skal produktionen og forarbejdningen af ​​kefir gennemgå ingredienser, forvarmning, homogenisering, sterilisering, vandkøling, inokulation, konserves, anaerob gæring, vandkøling, omrøring, emballering osv.

Den anaerobe gæring af kefir er en aseptisk operationsproces, så det er nødvendigt at skabe et aseptisk operationssystem med en høj-temperatur steriliseringsgasdampgenerator udstyret med fermenteringstanken.
Yoghurt produceres kontinuerligt i et lukket miljø, og hver nøglekomponent er systematisk tilsluttet af rørledninger for at forhindre skader på mikroorganismer i luften og sikre produktets renhed.

Yoghurt er varmebehandlet på en tilsvarende måde for at eliminere alle patogene mikroorganismer, så steriliseringstemperaturen skal kontrolleres strengt.

Hvis omgivelsestemperaturen er for høj, vil de ernæringsmæssige elementer i yoghurt blive ødelagt, og hvis omgivelsestemperaturen er for lav, kan steriliseringseffekten ikke opnås. Imidlertid kan den høje temperatur vanddamp genereret af steriliseringsgasdampgeneratoren med høj temperatur anvendes til at justere omgivelsestemperaturen og temperaturen i henhold til kravene til sterilisering af yoghurt. Arbejdstrykket opnår ikke kun steriliseringsværdien, men sikrer også den komplette bevarelse af yoghurtens næringsstoffer.