Industriel 24kw dampgenerator til optøning af fødevarer

1. Frugt og grønt kan ikke tøs op på kort tid.
Der er mange typer grøntsager, der kan tøs op, men vandet skal fjernes helt inden optøning. Optøning starter normalt med køligere vand. Hvis du vil tø hurtigt op og spare tid, skal du først koge grøntsagerne, og derefter fjerne dem fra vandet. Når bladene på dine afskårne grøntsager eller frugter ikke er friske, kan du tage dem direkte fra det frysende vand og tø dem op; , den skal fryses helt ned. Hvis du vil tø fisk og skaldyr hurtigt op, skal du tø dem op i cirka 5-10 minutter, før du begynder at tø ingredienserne op. Hvis du har brug for det, skal du ikke gøre dig umage med at holde nogle isposer på bunden af ​​dine frosne måltider hele tiden.

2. Maden efter optøning bør ikke spises med det samme. Mange kemiske stoffer, der påvirker sundheden, vil blive produceret i processen, herunder nitrat og nitrit, der er sundhedsskadelige.
Så det er vigtigt at være opmærksom på disse kemikalier. Under denne proces må den ikke opvarmes før tilberedning, ellers vil den ødelægge næringsindholdet i maden. Det er bedst at behandle maden, inden den sættes i køleskabet. Hvis du skal konservere, pakkes ind i plastfolie eller fryses og lægges i den nederste fryser. For at sikre, at der ikke dannes nitrit efter optøning, anbefales det at bruge almindelig plastfolie og lægge den i køleskabet. Men vær forsigtig med ikke at genfryse saltet i maden, vil det reducere det? Skal overfladesaltet drænes efter optøning?

3. Undgå venligst at opvarme dampen til for høj temperatur under opvarmningsprocessen, ellers vil det forårsage skade på kødet og grøntsagerne.
Temperaturen, hvorved maden optøs, afhænger af selve maden og den nødvendige tid. Normalt forbliver maden hel og skal ikke opvarmes. Men hvis du ved et uheld bliver overophedet, kan der nemt opstå skader. Derudover er det svært at opretholde integriteten og sikkerheden af ​​fødevarer under optøningsprocessen.

4. Lad være med at tø maden op i køleskabet, da temperaturen vil ændre sig, når den fryses.
En dampgenerator er også en god mulighed, hvis du ikke vil lægge din mad i fryseren. Dette fremskynder optøning og dehydrering. Kog i en dampgenerator og læg maden i en skål. Hvis du ønsker at optø mad, skal du vælge en dampgenerator til hurtig optøning. På denne måde kan du nedbryde hydrolysen til mindre vandmolekyler. Hvis du vil bruge en dampgenerator til hurtigt at optø mad, skal du placere maden i en lufttæt beholder og placere den i koldt vand, så den ikke fryser og ikke genererer varme.