Industriel 24 kW dampgenerator i madoptøning

Kort beskrivelse:

Anvendelse af dampgenerator i madoptøning

Dampgeneratoren bruges til optøning af mad, og den kan også opvarme den mad, der skal optøes under opvarmning, og fjerne nogle vandmolekyler på samme tid, hvilket forbedrer optøningseffektiviteten i høj grad. Under alle omstændigheder er opvarmning den mindst dyre måde. Når du håndterer frosset mad, skal du først fryse den i cirka 5-10 minutter, og tænd derefter dampgeneratoren, indtil den ikke længere er varm at røre ved. Mad kan normalt optøes inden for 1 time efter at have taget den ud af fryseren. Men vær opmærksom for at undgå den direkte indflydelse af damp med høj temperatur.

Send e -mail til os

Produktdetaljer

Produktmærker

1. Frugt og grøntsager kan ikke optøes på kort tid.
Der er mange typer grøntsager, der kan optøes, men vandet skal fjernes fuldstændigt, før den optøes. Optøning starter normalt med køligere vand. Hvis du vil optø hurtigt og spare tid, skal du koge grøntsagerne først og derefter fjerne dem fra vandet. Når bladene på dine skårne grøntsager eller frugter ikke er friske, kan du tage dem direkte fra det frysevand og optø dem; , det skal genfrosses fuldstændigt. Hvis du hurtigt vil optø skaldyr, skal du optø dem i cirka 5-10 minutter, før du begynder at afrime ingredienserne. Hvis du har behov, skal du ikke gå i problemer med at holde nogle ispakker i bunden af dine frosne måltider hele tiden.

2. Maden efter optøning bør ikke spises med det samme. Mange kemiske stoffer, der påvirker sundheden, vil blive produceret i processen, herunder nitrat og nitrit, der er skadelige for helbredet.
Så det er vigtigt at være opmærksom på disse kemikalier. Under denne proces skal du ikke varme den inden madlavning, ellers vil det ødelægge fødevarens ernæringsmæssige indhold. Det er bedst at behandle maden, før du sætter den i køleskabet. Hvis du skal bevare, indpakkes i plastfolie eller frys og placer i den nederste fryser. For at sikre, at der ikke produceres nogen nitrit efter optøning, anbefales det at bruge almindelig plastfilmemballage og lægge den i køleskabet. Men vær forsigtig med ikke at afholde salt i maden vil reducere det? Skal overfladesaltet drænes efter optøning?

3. Undgå at opvarme dampen til en for høj temperatur under opvarmningsprocessen, ellers vil det forårsage skade på kød og grøntsager.
Temperaturen, hvormed mad optøes, afhænger af arten af selve mad og den krævede tid. Normalt forbliver maden hel og behøver ikke at blive opvarmet. Men hvis du ved et uheld overophedes, kan der let forekomme skader. Derudover er det vanskeligt at bevare madens integritet og sikkerhed under afrimningsprocessen.

4.
En dampgenerator er også en god mulighed, hvis du ikke vil lægge din mad i fryseren. Dette fremskynder optøning og dehydrering. Kog i en dampgenerator, og læg maden i en skål. Hvis du vil afrime mad, skal du vælge en dampgenerator til hurtig afrimning. På denne måde kan du nedbryde hydrolysen i mindre vandmolekyler. Hvis du vil bruge en dampgenerator til hurtigt at afrime mad, skal du placere maden i en lufttæt beholder og placere den i koldt vand, så den ikke fryser og genererer ikke varme.