NBS AH 108KW Electric Steam Generator bruges til dampvin og dampris med billede

NBS AH 108KW elektrisk dampgenerator bruges til dampvin og dampris

Kort beskrivelse:

Er det bedre at bruge elektrisk dampbåd eller gaspotte til damp vindyret ris?

Er det bedre at bruge elektricitet til bryggeri? Eller er det bedre at bruge en åben flamme? Der er to typer dampgeneratorer til opvarmningsbrygningsudstyr: elektriske opvarmningsdampgeneratorer og gasdampgeneratorer, som begge kan bruges i bryggeriindustrien.

Mange bryggerier har forskellige meninger om de to opvarmningsmetoder. Nogle mennesker siger, at elektrisk opvarmning er bedre, let at bruge, ren og hygiejnisk. Nogle mennesker synes, at opvarmning med en åben flamme er bedre. Når alt kommer til alt er traditionelle vinfremstillingsmetoder afhængige af brandopvarmning til destillation. De har akkumuleret rig driftserfaring, og det er lettere at forstå smagen af vinen.

Send e -mail til os

Produktdetaljer

Produktmærker

Hvilke af disse to opvarmningsmetoder er bedre? For brugere, der er ved at købe et stykke bryggeriudstyr, er det meget vigtigt at vælge et brygningsudstyr, der passer dig. Hvilken indflydelse har opvarmningsmetoden for bryggeriudstyret på brygning?

1. elektrisk opvarmning? Bruger bryggeriudstyr industriel elektricitet 380V eller indenlandsk elektricitet 220V?

Elektrisk opvarmet brygningsudstyr anbefales stærkt at bruge 380V industriel elektricitet som opvarmningsmetode. På markedet har nogle producenter introduceret 220V elektrisk opvarmningsudstyr for at imødekomme kundernes ønske om at bruge 220V elektricitet. Dette tilrådes ikke. Fordi der er for mange sikkerhedsfarer i sådant bryggeriudstyr, medmindre du kun køber et sæt lille udstyr, der vejer mindre end 20 kg korn.

Det elektriske opvarmningsudstyr på markedet er mindst 9 kW. De mest almindelige er 9 kW, 18 kW, 24 kW, 36 kW, 48 kW… og 18 kW, 24 kW og 36 kW er mere almindeligt anvendt. Med sådant højeffektkrævende udstyr er opvarmningsomkostningerne ved destillation skyrocket. Det er bevist, at omkostningerne ved elektrisk opvarmningsudstyr er 80% dyrere end destillationsomkostningerne ved bryggeriudstyr, der brænder konventionelt brændstof.

Når det er sagt, skal alle vide, hvorfor 220V indenlandsk elektricitet ikke kan bruges som en opvarmningsmetode, ikke? Fordi 220V indenlandsk elektricitet slet ikke kan bruges. Hvis du vælger 220V, når udstyret kører, vil lyspunkterne på den linje straks dæmpe. Inden længe kan du modtage klager fra dine naboer.

2. Er sikkerhedsydelsen for brygningsudstyr til flere formål ved hjælp af elektricitet og konventionelle brændstoffer (kul, brænde og gas)?

Svaret er nej. Sikkerhedsydelsen for bryggeri med flere opvarmningsmetoder er meget lav. Til brygningsudstyr med flere opvarmningsmetoder tilsættes flere sæt elektriske opvarmningsledninger normalt til bunden af bryggeriudstyret eller klemt rundt om dampkassen. Disse elektriske opvarmningsledninger ligner modstandsledninger, der opvarmes hurtigt og er meget kraftfulde.

Arbejdsprincippet for en sådan alsidig opvarmningsmetode bryggeri er, at når man bruger konventionelt brændstof (brændende kul, brænde, gas), tilslutter det ikke elektriciteten og udfører konventionel opvarmning direkte i bunden; Og hvis konventionelt brændstof (brændende kul, træ, gas) ikke bruges, (kul, brænde, gas), skal du direkte tilslutte strømkilden til varme og destillere. Ser denne slags bryggeriudstyr ikke meget praktisk ud?

Faktisk er du blevet bedraget af denne sætning: 1. venner, der hurtigt har brændt varmen, skal vide, at varmen hurtigt bryder sammen. Hvis varmen hurtigt er installeret i udstyret, vil det være vanskeligt at udskifte det, hvis den går i stykker. 2. Der er potentielle sikkerhedsfarer. Denne form for udstyr har generelt groft udførelse og er tilbøjelig til lækageulykker, der bringer menneskers sikkerhed i fare.

3. Sammenligning mellem konventionelt brændstof (kul, brænde, gas) brygningsudstyr og elektrisk opvarmningsbrygningsudstyr

Der er ingen god eller dårlig opvarmningsmetode til stort bryggeriudstyr. Hvilken opvarmningsmetode du vælger afhænger helt af dine egne behov. Konventionelt brændstofbrygningsudstyr bruger kul, brænde og gas til opvarmning. Vi har akkumuleret en vis driftserfaring i den langsigtede driftsproces. Det er lettere at forstå smagen af vinen, vinproduktionshastigheden er høj, tiden er kort, og brændstofomkostningerne er lave.
Elektrisk opvarmet brygningsudstyr er enkelt at betjene, sparer tid, arbejde, er miljøvenligt og er rent og hygiejnisk, men udgifterne til elektricitet er høje. Under normale omstændigheder er brændstofomkostningerne ved elektrisk opvarmet brygningsudstyr 80% dyrere end konventionelt brændstofbrygningsudstyr til den samme model og størrelse af brygningsudstyr. om. Med hensyn til smagen af spiritus sammenlignet med konventionelt brændstofbaseret brygningsudstyr er alkoholindholdet i den første vin, der er destilleret af elektrisk opvarmet brygningsudstyr, lavere, med mindre højalkoholvin og mere lav-alkoholvin.

Med hensyn til smagen af spiritus er vandsmagen i spiritusen tungere. Årsagen er, at det elektrisk opvarmede brygningsudstyr opvarmes af ren damp. Under dampopvarmningsprocessen blandes dampen ikke kun med vindampen, men afkøles også og bliver en vandig opløsning, som vil fortynde koncentrationen af vinen.

For at opsummere, selvom bryggeriudstyret ved hjælp af elektrisk opvarmning ser ud til at være let at bruge, vil det støde på en masse problemer i faktisk brug. Til sammenligning er brygningsudstyret, der bruger brandopvarmning, mere praktisk, især for størstedelen af landdistrikterne. Sagde, brandopvarmningsudstyr skal være det valgte udstyr.

Der er ingen god eller dårlig opvarmningsmetode. Hvilken opvarmningsmetode du vælger afhænger helt af dine egne behov. Så længe miljøbeskyttelse tillader det, er omkostninger til lave brændstof et meget godt valg. Hvad synes du om dette? ?