Når man koger sojamælk, er den ufuldstændige fjernelse af bønnelugt et problem for mange tofu-håndværkere.Fordi temperaturen på almindelige kedler kun kan nå 100 grader, og bønnelugten skal fjernes ved at opvarme højtemperaturmetaller over 130 grader.Traditionelt kogt sojamælk bruger generelt postevand.Før du koger sojamælk, skal du varme vandet op, koge det, derefter skille sojamælken fra vandet og derefter filtrere det.Den sojamælk, der tilberedes på denne måde, er tilbøjelig til bønneudfald og smager dårligt.Nu kan dampgeneratorer løse dette problem meget godt.Varm sojamælk af høj kvalitet kan nemt laves ved hjælp af en dampgenerator.
Nobeth Steam Generator kan bruges med Jacketed Pot til at tilberede sojabønnemælk.En maskine på 500 kg kan køre 3 kappede potter på samme tid, og den maksimale temperatur kan nå 171 grader Celsius.Der bruges ingen tilsætningsstoffer, og bønnelugten fjernes fuldstændigt gennem fysiske metoder.
Temperaturen og trykket på Nobeth dampgeneratoren kan justeres frit, og den kan kontinuerligt og stabilt output i henhold til den indstillede temperatur, hvilket bedre kan stimulere den bløde aroma af sojabønneprodukter.Efter at temperaturen når den indstillede værdi, vil Nobles dampgenerator automatisk skifte til en konstant temperaturtilstand, hvilket sparer en masse brændstofomkostninger i den langsigtede drift, som er uden for almindelige dampgeneratorers rækkevidde.
Nobeth dampgenerator har udviklet et mikrocomputerstyringssystem med høj kontrolpræcision.Udstyret med et dampdræningssystem for at forhindre dannelsen af bønneudfald i sojamælk;læg postevand eller renset vand i vandtanken før brug, og den kan opvarmes kontinuerligt i mere end 30 minutter efter, at vandet er fyldt;vandtanken har en indbygget sikkerhedsventil, når trykket overstiger sikkerhedsventilens indstillede tryk, vil den automatisk åbne sikkerhedsventilens drænfunktion;Sikkerhedsbeskyttelsesanordning: Afbryd automatisk strømforsyningen (vandmangelbeskyttelsesanordning), når kedlen mangler vand.
Indlægstid: 30-jun-2023
