Der er tusindvis af kilo vand i almindelige dampkedler, som er meget ødelæggende. De er specialudstyr. Ud over uplanlagte dør-til-dør sikkerhedsinspektioner kræver traditionelle kedler regelmæssige årlige eftersyn og afkalkning. Kedlerne er voluminøse og fylder et stort areal. , damptransmission over lange afstande, er varmetabet relativt stort.
I overensstemmelse med markedsmiljøet og anvendeligheden er mange fødevareudstyr normalt udstyret med elektrisk opvarmning, som er meget grøn, miljøvenlig og praktisk. Men med hensyn til forarbejdningsenergiforbrug er det velkendt, at driftsomkostningerne for elektricitet er for høje. Når kulfyret udstyr udgår, undtagen i landdistrikter og I områder med underudviklede økonomier, bruges metoder som biomassefyring af brænde, og gas er mere miljøvenligt og økonomisk.
I det globale miljø med energibesparelse og miljøbeskyttelse kommer en ny bølge af energibesparelse og miljøbeskyttelsesfænomener tilvejebragt af videnskabelig og teknologisk innovation også ind på markedet. Den nye modulære gasdampgenerator er en af udførelsesformerne. Udstyret er lille og smukt, fuldautomatisk styring, og udstyret er installeret i nærheden. Ifølge Intelligent frekvenskonvertering justerer dampstørrelsen i henhold til brugerens dampbehov og leverer damp efter behov. Det er fødevaregodkendt spiselig højtemperaturdamp og er nem at bruge i direkte kontakt med fødevarer.
Den samme nye type elektromagnetisk energiopvarmning af dampudstyr rører ikke vand og vil ikke have lækageproblemer. Dens miljøbeskyttelse er også meget værd at anerkende. Men i en stor kantine med en meget stor efterspørgsel efter damp og varmt vand har elektromagnetisk energi dampudstyr brug for mere. Spændingen på industriel elektricitet er generelt 380V, og der vil være tilsvarende strømforbrugsbegrænsninger. Vi sammenligner energiforbrugsomkostningerne ved at behandle 1 ton dampbrændstof.
Sammenligningen viser, at el har højere energiforbrugsomkostninger, og i mange store kantiners fødevareforarbejdning og produktion er gas mere økonomisk. Udvælgelsen af dampudstyr vurderes i mange aspekter. Den termiske effektivitet, eftervedligeholdelse og grønne miljøbeskyttelsespræstationer af udstødningsgasemissioner fra hvert udstyr er grundlæggende forskellige. Men under de teknologiske produkter af intelligent Internet of Things, modulære dampgeneratorer, fordi dens fordele ved højere effektivitet, energibesparelse og miljøbeskyttelse er meget eftertragtet af markedet.
Dampgeneratoren er designet med 6 returforbrændingskamre med flere bøjninger, hvilket gør det muligt for forbrændingsgassen at rejse længere i ovnlegemet, hvilket i høj grad forbedrer den termiske effektivitet. Nøglen til gasdampgeneratoren er brænderen, hvor naturgas eller olie passerer igennem og blandes med luft. Først når et vist forhold er nået, kan naturgassen eller olien forbrændes fuldt ud. Nobeth anvender fuldt færdigblandet forbrændingsteknologi, som får naturgas til at brænde mere fuldt ud og sparer energi!