NOBETH BH 54KW fuldautomatisk elektrisk dampgenerator, der bruges til at tørre frugter og lave konserves

Generelt er holdbarheden af ​​frugter begrænset. Frugter er meget letfordærvelige og forringes ved stuetemperatur. Selvom de står på køl, kan holdbarheden kun forlænges til et par uger. Derudover er en stor mængde frugt ofte usælgelig hvert år og enten rådner på markerne eller på boderne, hvilket gør frugtbønder og -handlere meget nødlidende. Derfor er tørring, forarbejdning og videresalg af frugter blevet en anden vigtig salgskanal. Faktisk har dyb forarbejdning udover direkte forbrug af frugter også været en stor trend i udviklingen af ​​industrien i de senere år. Inden for dyb forarbejdning er tørrede frugter de mest almindelige, såsom rosiner, tørrede mangoer, bananskiver osv., som alle er lavet ved at tørre frisk frugt. ud, og tørreprocessen er uadskillelig fra dampgeneratoren. Den tørrede frugt bevarer ikke kun frugtens søde smag, men reducerer også tabet under transporten. Man kan sige, at den slår to fluer med et smæk.

Som navnet antyder, er tørret frugt en fødevare fremstillet ved at tørre frugter. Det kan selvfølgelig også soltørres, lufttørres, bages eller tørres med en dampgenerator eller vakuum frysetørres. De fleste mennesker kan lide at spise sødere frugter, men hvis du spiser for meget på én gang, vil du føle dig træt og mæt, men du kan bruge en dampgenerator til at dampe disse frugter. Hvis den tørres for at lave tørret frugt, vil smagen ikke kun være så stærk, men opbevaringstiden vil være længere, smagen bliver sprødere, og den vil være mere bekvem at bære.

Tørring er processen med at koncentrere sukker, protein, fedt og kostfibre i frugten, og vitaminer vil også blive koncentreret. Soltørring udsætter frugten for luft og sollys, og varmelabile næringsstoffer som C-vitamin og B1-vitamin går næsten helt tabt. Dampgeneratoren, der bruges til frugttørring, har intelligent temperaturstyring, energiforsyning efter behov og endda opvarmning. Det kan undgå ødelæggelse af næringsstoffer forårsaget af høje temperaturer under tørring, og bevare frugtens smag og næring i vid udstrækning. Hvis en sådan god teknologi kan tjene markedet i vid udstrækning, og jeg tror på, at det kan reducere spild af frugt i høj grad.

Traditionelle metoder som soltørring og lufttørring tager lang tid, og der er visse usikre faktorer. Hvis det regner, kan det medføre, at de utørrede frugter bliver mugne og forringes, og frugten vil også blive forringet under tørreprocessen. Det kræver en del manuel drejning, og den tørrede frugt får ujævn farve og skrumpet udseende. Sukkeret, proteinet, fedtet og diverse mineraler, vitaminer osv. i frugten vil blive koncentreret under tørreprocessen, og de vil blive udsat for luften under tørreprocessen. Under sollys og sollys vil flere vitaminer gå tabt, og denne metode kan ikke imødekomme behovene for storproduktion.

Brug af en dampgenerator til at lave tørrede frugter eliminerer disse bekymringer. Brug af en dampgenerator til at tørre tørrede frugter har følgende fordele: For det første vil tørreprocessen ikke længere blive påvirket af miljøet; for det andet kan det i høj grad forbedre produktionseffektiviteten af ​​tørrede frugter; for det tredje kan det godt bevare frugternes indhold. Næringsindholdet og integriteten af ​​det velbevarede udseende er smukt, lækkert og nærende; For det fjerde har brug af en dampgenerator til tørring til fremstilling af tørrede frugter høj termisk effektivitet og er meget praktisk at betjene, hvilket sparer flere menneskelige ressourcer og omkostninger.