Vi ved, at dampede boller, boller og anden pasta hovedsageligt bruger damp til at opnå formålet med modning, og damp er en væsentlig faktor. Traditionelt tager det mere end 30 minutter for en kulfyret kedel at generere damp, men det tager kun 90 sekunder for en dampgenerator at generere damp, så varmeeffekttætheden er højere, hvilket sparer tid og kræfter.
Dampen fra dampgeneratoren indføres i mekanisk udstyr såsom rengøring, blanchering, omrøring, sterilisering, madlavning, mærkning og emballering, og højtemperatur- og højtryksdamp bruges til at bringe varme eller kinetisk energi til at fuldføre hvert trin i maden forarbejdning. Damptemperaturen er høj, og damptemperaturen er høj. Det kan også spille en rolle i sterilisering og desinfektion, såsom tofu-maskiner, dampere, steriliseringstanke, pakkemaskiner, belægningsudstyr, forseglingsmaskiner osv.
Sammenlignet med traditionel kulfyret kedeldamp er temperaturen på Nobeth dampgenerator så høj som 170 grader Celsius, hvilket sikrer stabiliteten af dampudgangen og forarbejdningskvaliteten af produkter. Giv højtemperaturdamp til fødevareforarbejdning, som kan bruges til kogning af vand, blanchering, sterilisering og madlavning. Dampgeneratorer er velegnede til store kantiner, virksomheder og institutioner, fastfood-restauranter, hotelkøkkener og madlavning, såsom drikkevarefremstilling, sojaproduktforarbejdning, dessertbutikker, restauranter, hotelkantiner, skolekantiner osv.
Temperaturkontrol er meget vigtig, når man laver vin. Det kan siges, at kvaliteten af temperaturkontrol direkte påvirker kvaliteten af vin. Det kan kontrollere temperaturen i henhold til de faktiske behov, garantere kvaliteten og smagen af vinfremstilling og andre fødevarer og kan opfylde produktionsbehovene for forskellige fødevarer. Det er en god hjælper i fødevareindustrien. Rollen af dampgeneratorer i fødevareforarbejdning bør ikke undervurderes!