Elektrische automatische CH 24 -kW -Dampfgenerator zum Kochen von Sojamilch

Tatsächlich gibt es viel Wissen im Kochen von Sojamilch, denn obwohl Sojabohnen reich an Protein sind, enthalten sie jedoch auch Trypsin -Inhibitor. Dieser Inhibitor kann die Wirkung von Trypsin auf Protein hemmen, so dass Sojaprotein nicht in medizinisch nützliche Substanzen unterteilt werden kann. Aminosäuren. Wenn Sie das Protein in Sojabohnen voll ausnutzen möchten, müssen Sie vollständig einweichen, schleifen, filtern, Wärme usw. experimenten haben, dass das Kochen von 9 Minuten die Aktivität von Trypsin -Inhibitoren in Sojamilch um etwa 85%verringern kann.

In der Vergangenheit wurde Sojamilch über direktes Feuer gekocht, und es war schwierig, die Heizung gleichmäßig zu kontrollieren. Die wichtigsten Dinge, auf die man beim Kochen von Sojilchmilch achten muss, sind Temperatur, Zeit und Sterilisation. Temperatur und Zeit bestimmen, ob die Protein -Denaturierung mit dem Koagulans reagieren kann und ob die Sterilisation vorhanden ist, bestimmt, ob Sojaprodukte mit Zuversicht gegessen werden können.

Um das Phänomen des Überflusses des Topfes zu vermeiden, steigt der halbe Barrel Sojamilch kocht, Milch und Schaum steigen nach oben. Wenn der Topf überflutet, reduzieren Sie die Hitze. Nachdem die Sojamilch und der Schaum fallen, erhöhen Sie die Feuerkraft. Die Sojamilch und der Schaum kehren schnell in den Topf zurück. Die dreimal wiederholte Aufhebung bildet das traditionelle Handwerk von „drei Riden und drei Wasserfällen“. In der Tat besteht keine Notwendigkeit, mit einem Dampfgenerator für das Kochen von Sojaprodukten so problematisch zu sein. Der Dampfgenerator verfügt über einstellbare Temperatur und Druck sowie eine große Kontaktfläche, um eine gleichmäßige Erwärmung der Sojamilch zu gewährleisten, wodurch die Produktionseffizienz der Sojaproduktverarbeitungsanlage effektiv verbessert wird.

Der Dampfgenerator hat einen offensichtlichen Vorteil beim Kochen von Sojamilch, nämlich den Topf nicht verbrennt und die Temperatur direkt steuern kann. Daher verwenden viele Menschen jetzt gewöhnlich Dampf, um die Milch zu kochen, egal ob sie Sojamilch machen oder Tofu machen. Mit der Förderung von Dampfgeneratoren zum Kochen von Sojilchmilch in vielen Fällen, um Hygiene und Sicherheit zu verfolgen, wird bei der Verwendung eines Dampfgenerators zum Kochen von Sojamilch häufig verwendet, um einen Behälter wie einen Mantopf zu entsprechen, um Dampf in die Zwischenschicht zu geben, um das Kochen der Sojamilch zu erreichen. Die saubere und hygienische Heizmethode wird von der Öffentlichkeit bevorzugt. Einige Leute mögen jedoch eine bequeme Heizmethode, die das Dampfrohr direkt mit dem Zellstoffspeicher für kontinuierliche Erwärmung verbinden, was auch die hohe Effizienz des Dampfgenerators zum Kochen von Soy Milch erreicht.

Der Nobeth-Dampfgenerator ersetzt Kohlekessel. Als Experte für maßgeschneiderte Kesselmodifizierungspläne für Kunden bietet es energiesparende, umweltfreundliche und inspektionsfreie gasbefeuerte Dampfgeneratoren. Es erfordert 5 Sekunden lang kein Vorheizen, um Dampf zu erzeugen. Es wird mit einem Wasserdampf -Trennsystem geliefert, um sicherzustellen, dass in Bezug auf die Dampfqualität keine jährlichen Installationsbewertungen und Kesseltechniker einreichen müssen. Die modulare Installation kann im Vergleich zum Vorjahreszeitraum mehr als 30% der Energie einsparen. Es ist sicher, mit einem Ofen und ohne Topf zu verwenden, und es besteht kein Explosionsrisiko. Es hat mehr Vorteile hinsichtlich der Ausrüstungsmanagement- und Nutzungskosten.