NBS AH 180 kW ELEKTRISCHER DAMPFERZEUGER FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE

Welche dieser beiden Heizmethoden ist besser? Für Benutzer, die im Begriff sind, eine Brauanlage zu kaufen, ist es sehr wichtig, eine Brauanlage zu wählen, die zu ihnen passt. Welchen Einfluss hat die Heizmethode der Brauanlage auf das Brauen?

1. Elektroheizung? Benötigt die Brauanlage Industriestrom mit 380 V oder Haushaltsstrom mit 220 V?
Bei elektrisch beheizten Brauanlagen wird dringend empfohlen, 380-V-Industriestrom als Heizmethode zu verwenden. Auf dem Markt haben einige Hersteller elektrische 220-V-Heizgeräte eingeführt, um dem Wunsch der Kunden gerecht zu werden, 220-V-Strom zu nutzen. Dies ist nicht ratsam. Denn solche Brauanlagen bergen zu viele Sicherheitsrisiken, es sei denn, Sie kaufen nur eine Kleinanlage mit einem Gewicht von weniger als 20 Kilogramm Getreide.

Die auf dem Markt erhältlichen elektrischen Heizgeräte haben eine Leistung von mindestens 9 kW. Die gebräuchlichsten sind 9 kW, 18 kW, 24 kW, 36 kW, 48 kW … und 18 kW, 24 kW und 36 kW werden häufiger verwendet. Bei solchen Geräten mit hohem Stromverbrauch sind die Heizkosten der Destillation in die Höhe geschossen. Es ist erwiesen, dass die Kosten für elektrische Heizgeräte 80 % höher sind als die Destillationskosten für Brauanlagen, die konventionellen Brennstoff verbrennen.

Dennoch sollte doch jeder wissen, warum 220-V-Haushaltsstrom nicht als Heizmethode genutzt werden kann, oder? Denn 220V-Haushaltsstrom kann überhaupt nicht genutzt werden. Wenn Sie 220 V wählen, werden die Lichter der Benutzer auf dieser Leitung sofort gedimmt, sobald das Gerät in Betrieb ist. Es kann sein, dass Sie schon bald Beschwerden von Ihren Nachbarn erhalten.

2. Ist die Sicherheitsleistung von Mehrzweck-Brauanlagen, die Strom und herkömmliche Brennstoffe (Kohle, Brennholz und Gas) verwenden?
Die Antwort ist nein. Die Sicherheitsleistung von Brauanlagen mit mehreren Heizmethoden ist sehr gering. Bei Brauanlagen mit mehreren Heizmethoden werden normalerweise mehrere Sätze elektrischer Heizdrähte am Boden der Brauanlage angebracht oder um das Gehäuse des Dampfgarers gelegt. Diese elektrischen Heizdrähte ähneln Widerstandsdrähten, die sich schnell erwärmen und sehr leistungsstark sind.

Das Funktionsprinzip einer solchen Brauanlage mit vielseitiger Heizmethode besteht darin, dass bei der Verwendung herkömmlicher Brennstoffe (Verbrennung von Kohle, Brennholz, Gas) der Strom nicht angeschlossen werden muss und die herkömmliche Heizung direkt am Boden durchgeführt werden muss. und wenn kein herkömmlicher Brennstoff (Verbrennung von Kohle, Holz, Gas) verwendet wird (Kohle, Brennholz, Gas), dann schließen Sie die Stromquelle direkt an, um zu erhitzen und zu destillieren. Sieht diese Art von Brauanlage nicht sehr praktisch aus?

Tatsächlich wurden Sie durch diesen Satz getäuscht: 1. Freunde, die die Hitze schnell verbrannt haben, sollten wissen, dass die Hitze schnell zusammenbricht. Wenn die Wärme schnell in das Gerät eingebaut wird, wird es bei einem Ausfall schwierig sein, es zu ersetzen. 2. Es bestehen potenzielle Sicherheitsrisiken. Diese Art von Ausrüstung weist im Allgemeinen eine grobe Verarbeitung auf und ist anfällig für Leckunfälle, die die Sicherheit von Menschen gefährden.

3. Vergleich zwischen Brauanlagen mit konventionellem Brennstoff (Kohle, Brennholz, Gas) und Brauanlagen mit elektrischer Heizung
Für große Brauanlagen gibt es keine gute oder schlechte Heizmethode. Für welche Heizmethode Sie sich entscheiden, hängt ganz von Ihren eigenen Bedürfnissen ab. Herkömmliche Brennstoffbrauanlagen nutzen Kohle, Brennholz und Gas zum Heizen. Wir haben im langfristigen Betriebsprozess gewisse Betriebserfahrungen gesammelt. Der Geschmack des Weins ist leichter zu erfassen, die Weinproduktionsgeschwindigkeit ist hoch, die Zeit ist kurz und die Kraftstoffkosten sind niedrig.
Elektrisch beheizte Brauanlagen sind einfach zu bedienen, sparen Zeit und Arbeit, sind umweltfreundlich sowie sauber und hygienisch, allerdings sind die Stromkosten hoch. Unter normalen Umständen sind die Kraftstoffkosten für elektrisch beheizte Brauanlagen um 80 % höher als für herkömmliche Brennstoffbrauanlagen für das gleiche Brauanlagenmodell und die gleiche Größe. um. Was den Geschmack von Spirituosen angeht, ist der Alkoholgehalt des ersten Weins, der mit elektrisch beheizten Brauanlagen destilliert wird, im Vergleich zu herkömmlichen brennstoffbasierten Brauanlagen geringer, wobei weniger Wein mit hohem Alkoholgehalt und mehr Wein mit niedrigem Alkoholgehalt vorliegt.

Darüber hinaus ist der Wassergeschmack im Alkohol stärker ausgeprägt. Der Grund liegt darin, dass die elektrisch beheizte Brauanlage durch reinen Dampf erhitzt wird. Während des Dampferhitzungsprozesses vermischt sich der Dampf nicht nur mit dem Weindampf, sondern kühlt auch ab und wird zu einer wässrigen Lösung, die die Konzentration des Weins verdünnt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Brauanlage mit elektrischer Heizung zwar einfach zu bedienen zu sein scheint, im tatsächlichen Gebrauch jedoch auf große Probleme stößt. Im Vergleich dazu ist die Brauanlage mit Feuerheizung praktischer, insbesondere für die Mehrheit der ländlichen Kunden. Feuerheizgeräte sollten die Ausrüstung der Wahl sein.

Es gibt keine gute oder schlechte Heizmethode. Für welche Heizmethode Sie sich entscheiden, hängt ganz von Ihren eigenen Bedürfnissen ab. Solange es der Umweltschutz zulässt, sind niedrige Kraftstoffkosten eine sehr gute Wahl. Was denken Sie darüber?