Mit der Entwicklung der Sozialwissenschaften und Technologie hat sich das Lebenstempo der Menschen beschleunigt, und nun haben Leben, Ernährung und Lebensstil der Menschen enorme Veränderungen erfahren. Fast Food und Convenience Food sind zu den wichtigsten Essgewohnheiten im Leben der Menschen geworden, und diese Lebensmittel nehmen auch den Großteil der Lebensmittelindustrie ein, und Kartoffelchips gehören zu den Fast Foods.
Wenn es um Kartoffelchips geht, werden viele an die bekannten Kartoffelchips auf dem Markt denken, aber viele Kartoffelchiphersteller werden mehr oder weniger einigen Skandalen ausgesetzt sein. Aus gesundheitlichen Gründen trauen sich die Menschen manchmal nicht, Kartoffelchips von außerhalb zu kaufen, sondern machen sie lieber selbst, als sie zu essen. Wie können Hersteller ihre Kunden zerstreuen und den Marktabsatz von Kartoffelchips steigern? Tatsächlich ist das Wort „Gesundheit“ das Wichtigste. Hersteller von Kartoffelchips müssen daher sicherere und sauberere Produkte in Bezug auf Produktionsprozess, Ausrüstung und Rohstoffe wählen. Eines dieser Geräte ist die Wahl eines Dampfgenerators.
Der Prozess des Backens von Kartoffelchips:
Kartoffelchips werden hauptsächlich aus Kartoffeln hergestellt. Kartoffeln werden gewaschen, geschält, in Scheiben geschnitten, blanchiert, luftgetrocknet, frittiert und zu köstlichen Kartoffelchips verarbeitet. Um Kartoffelchips sicherer und gesünder zu machen, haben viele Kartoffelchiphersteller herkömmliche Kessel durch Dampferzeuger ersetzt und die ursprünglichen Frittierschritte durch energiesparendere und gesündere Trocknungsschritte ersetzt. Es wurde stark verbessert. Es wird auch erheblich verbessert, und die Betriebskosten des Unternehmens werden ebenfalls gesenkt, und der Geschmack von getrockneten Kartoffelchips wird besser und sie werden bei den Marktverbrauchern beliebter sein.
Für die Kartoffelchips-Herstellung können Dampferzeuger eingesetzt werden:
Nachdem die Kartoffelchips gewaschen, geschält und in Scheiben geschnitten wurden, wird die Feuchtigkeit auf der Oberfläche durch einen Dampferzeuger getrocknet und dann in eine spezielle Kartoffelchip-Backanlage gegeben, um knusprige Kartoffelchips zu erhalten. Nach dem Würzen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen ist der Zusammenbau im Grunde abgeschlossen.
Die Hauptfunktion des Dampferzeugers besteht darin, die Kartoffelchips zu trocknen und zu sterilisieren. Der Hochtemperaturdampf kann die Kartoffelchips schnell trocknen, sodass die Feuchtigkeit auf der Oberfläche vollständig getrocknet werden kann. Die im Dampferzeuger getrockneten Kartoffelchips haben einen knackigeren, gesünderen Geschmack und sind für die Öffentlichkeit besser erkennbar. Darüber hinaus beeinträchtigt der saubere Dampf selbst nicht seine eigene Qualität und kann auch sicherstellen, dass es bei der Herstellung von Kartoffelchips zu keiner Verschmutzung kommt.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 13. Juli 2023
