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Technische und Sauberkeitsanforderungen für die Dampfsterilisation

In Branchen wie der Pharmaindustrie, der Lebensmittelindustrie, biologischen Produkten, der Medizin und dem Gesundheitswesen sowie der wissenschaftlichen Forschung werden Desinfektions- und Sterilisationsgeräte häufig zur Desinfektion und Sterilisation verwandter Gegenstände eingesetzt.

Unter allen verfügbaren Desinfektions- und Sterilisationsmethoden ist Dampf die älteste, zuverlässigste und am weitesten verbreitete Methode. Es kann alle Mikroorganismen abtöten, einschließlich Bakterienvermehrungen, Pilze, Protozoen, Algen, Viren und Resistenzen. Stärkere Bakteriensporen, daher hat die Dampfsterilisation in der industriellen Desinfektion und Sterilisation einen hohen Stellenwert. Bei der Sterilisation in der frühen chinesischen Medizin kam fast immer die Dampfsterilisation zum Einsatz.
Bei der Dampfsterilisation werden Druckdampf oder andere Sterilisationsmedien mit feuchter Hitze verwendet, um Mikroorganismen im Sterilisator abzutöten. Es ist die effektivste und am weitesten verbreitete Methode der thermischen Sterilisation.

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Bei Lebensmitteln müssen die Materialien, die während der Sterilisation erhitzt werden, den Nährwert und den Geschmack des Lebensmittels bewahren. Auch der Energieverbrauch eines einzelnen Lebensmittel- und Getränkeprodukts ist ein wichtiger Aspekt bei der Betrachtung der Wettbewerbsfähigkeit von Unternehmen. Bei Arzneimitteln muss neben einer zuverlässigen Desinfektions- und Sterilisationswirkung auch sichergestellt werden, dass die Arzneimittel nicht beschädigt werden und die Sicherheit, Wirksamkeit und Stabilität ihrer Wirksamkeit gewährleistet sind.

Medikamente, medizinische Lösungen, Glaswaren, Kulturmedien, Verbände, Stoffe, Metallinstrumente und andere Gegenstände, die sich bei hohen Temperaturen und feuchter Hitze nicht verändern oder beschädigt werden, können alle mit Dampf sterilisiert werden. Der weit verbreitete Druckdampfsterilisations- und Sterilisationsschrank ist ein klassisches Gerät zur Dampfsterilisation und Sterilisation. Obwohl in den letzten Jahren viele neue Arten von Feuchthitze-Sterilisationsgeräten entwickelt wurden, um den unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden, basieren sie alle auf der Druckdampfsterilisation und dem Sterilisationsschrank. entwickelt auf der Grundlage von.

Dampf führt hauptsächlich zum Absterben von Mikroorganismen, indem er deren Proteine ​​koaguliert. Dampf hat eine starke Durchdringungskraft. Daher wird beim Kondensieren von Dampf eine große Menge latenter Wärme freigesetzt, die Objekte schnell erhitzen kann. Die Dampfsterilisation ist nicht nur zuverlässig, sondern kann auch die Sterilisationstemperatur senken und die Zeit verkürzen. Aktionszeit. Die Gleichmäßigkeit, Durchdringung, Zuverlässigkeit, Effizienz und andere Aspekte der Dampfsterilisation sind zur obersten Priorität bei der Sterilisation geworden.

Mit Dampf ist hier trockener Sattdampf gemeint. Anstelle von überhitztem Dampf, der in Industrien zur Herstellung verschiedener Öl- und petrochemischer Produkte sowie in Dampfturbinen von Kraftwerken verwendet wird, ist überhitzter Dampf für Sterilisationsprozesse nicht geeignet. Obwohl überhitzter Dampf eine höhere Temperatur und mehr Wärme als gesättigter Dampf hat, ist die Wärme des überhitzten Teils im Vergleich zur latenten Verdampfungswärme, die bei der Kondensation von gesättigtem Dampf freigesetzt wird, sehr gering. Und es dauert lange, bis die Temperatur des überhitzten Dampfes die Sättigungstemperatur erreicht. Die Verwendung von überhitztem Dampf zum Erhitzen verringert die Effizienz des Wärmeaustauschs.

Noch schlimmer ist natürlich feuchter Dampf, der Kondenswasser enthält. Einerseits löst die im feuchten Dampf selbst enthaltene Feuchtigkeit einige Verunreinigungen in den Rohren. Gelangt die Feuchtigkeit hingegen in die zu sterilisierenden Gefäße und Medikamente, behindert sie den Dampffluss zum Pharmawärmestern. Pass, senken Sie die Temperatur des Passes. Wenn der Dampf mehr feinen Nebel enthält, bildet er eine Barriere für den Gasfluss und verhindert das Eindringen von Wärme. Außerdem wird die Trocknung nach der Sterilisation schwieriger.

Der Unterschied zwischen der Temperatur an jedem Punkt in der begrenzten Sterilisationskammer des Sterilisationsschranks und seiner Durchschnittstemperatur beträgt ≤1°C. Es ist auch notwendig, „kalte Stellen“ und die Abweichung zwischen den „kalten Stellen“ und der Durchschnittstemperatur (≤2,5 °C) so weit wie möglich zu beseitigen. Wie man nicht kondensierbare Gase im Dampf effektiv eliminiert, die Gleichmäßigkeit des Temperaturfelds im Sterilisationsschrank gewährleistet und „kalte Stellen“ so weit wie möglich beseitigt, sind wichtige Punkte bei der Gestaltung der Dampfsterilisation.

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Die Sterilisationstemperatur von Sattdampf muss je nach Hitzetoleranz der Mikroorganismen unterschiedlich sein. Daher sind auch die erforderliche Sterilisationstemperatur und die Einwirkzeit je nach Kontaminationsgrad des Sterilguts unterschiedlich, und auch die Sterilisationstemperatur und die Einwirkzeit sind unterschiedlich. Die Wahl hängt von der Sterilisationsmethode, der Artikelleistung, den Verpackungsmaterialien und der erforderlichen Sterilisationsprozessdauer ab. Generell gilt: Je höher die Sterilisationstemperatur, desto kürzer die benötigte Zeit. Es besteht ein konstanter Zusammenhang zwischen der Temperatur von Sattdampf und seinem Druck. Wenn jedoch die Luft im Schrank nicht oder nicht vollständig entfernt wird, kann der Dampf nicht die Sättigung erreichen. Zu diesem Zeitpunkt zeigt der Druck zwar an, dass der Sterilisationsdruck erreicht wurde, die Dampftemperatur hat jedoch nicht die Anforderungen erreicht, was zu einem Sterilisationsfehler führt. Da der Druck der Dampfquelle häufig höher ist als der Sterilisationsdruck und eine Dampfdekomprimierung zu einer Überhitzung des Dampfes führen kann, ist Vorsicht geboten.


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 01.03.2024
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