Die Rolle des Dampfgenerators bei der Herstellung von Rindfleischsoße

Rinderragout ist ein Gewürz auf Rindfleischbasis. Rinderpastete verleiht einem traditionellen Handwerk eine mystische Verbindung zum Geheimrezept des Küchenchefs für die Pastetenherstellung. Der Geschmack ist rein, sie ist ein unverzichtbares Gewürz auf dem Familientisch und kann auch direkt gegessen werden.
Rindfleischsauce besteht hauptsächlich aus frischem Yakfleisch, raffiniertem Salz, Zucker, Pflanzenöl, Bohnenpaste, fünf Gewürzen, Pfeffer, Erdnüssen, Sesamsamen und zusätzlichen Nährstoffen. Sie wird mit Stärkungsmitteln und Qualitätsregulatoren formuliert. Anschließend wird sie gemischt, aromatisiert, pasteurisiert, heiß abgefüllt und versiegelt. Bei der Herstellung und Verarbeitung von Rindfleischpaste müssen Zerkleinerer, Sandwichtöpfe, Kochtöpfe, Mixer, Abfüllmaschinen und Versiegelungsmaschinen für die Verarbeitungskonfiguration verwendet werden. Egal ob Bratpfanne oder Sandwichpfanne, sie muss mit einem Lipu-Heißdampfgenerator ausgestattet sein.

Bei der Verarbeitung von Rindfleischpaste ist die Temperaturkontrolle sehr wichtig. Hacken Sie zunächst das Rindfleisch für die Soßenbasis, geben Sie Salz und andere Mariniermittel hinzu, lassen Sie es 24 Stunden marinieren, formen Sie es und kühlen Sie es anschließend 1,5 Stunden bei 8 °C ab. Verwenden Sie dazu den Nobles-Dampfgenerator, um die Temperatur genau zu kontrollieren. Schneiden Sie das Fleisch anschließend in Streifen, geben Sie es in einen Fleischwolf und mahlen Sie es zu Pulver. Geben Sie eine angemessene Menge Pflanzenöl in den Mixer, rühren Sie gut um und zerkleinern Sie das Fleisch für die spätere Verwendung. Bereiten Sie zunächst den Zwischenbehälter und den Mixer für das Hackfleisch vor. Schließen Sie dann den Nobles-Dampfgenerator an die Würzmaschine an, erhitzen Sie das Fleisch auf 8 °C, sprühen Sie die scharfe Soße und andere Zutaten langsam auf die Soße, erhitzen Sie das Fleisch auf 80 °C, rühren Sie 10–15 Minuten und füllen Sie es in eine Flasche. Der Nobeth-Dampfgenerator spielt also eine wichtige Rolle bei der Zubereitung und Verarbeitung von Rindfleischsoße.