Ο ατμός υψηλής θερμοκρασίας που παράγεται από τη γεννήτρια ατμού εισέρχεται στο δοχείο με τον προσαρμοσμένο πολτό φρούτων μέσω του αγωγού και το δοχείο θερμαίνεται γρήγορα για να διατηρηθεί το δοχείο στους 25-28 μοίρες και ο χρόνος ζύμωσης είναι 5 ημέρες.
Κατά τη διάρκεια αυτών των 5 ημερών, η γεννήτρια ατμού παρέχει συνεχώς θερμότητα στο δοχείο, θέρμανση ομοιόμορφα και παρέχοντας ένα καλό περιβάλλον ζύμωσης για τον πολτό.
Η γεννήτρια ατμού Nobeth Brewing παράγει ατμό χωρίς υγρασία, ατμό υψηλής ποιότητας, σύμφωνα με τον νόμο για την ασφάλεια των τροφίμων, η θερμοκρασία του ατμού είναι τόσο υψηλή όσο 170 βαθμοί Κελσίου, η οποία εγγυάται την ποιότητα και τη γεύση του κρασιού φρούτων και μπορεί να καλύψει τις ανάγκες παραγωγής και ζύμωσης διαφόρων κρασιών φρούτων. Ένας καλός βοηθός για την παρασκευή κρασιού φρούτων!