Καλύτερη ποιότητα πλήρως αυτόματη ηλεκτρική AH θέρμανση ατμός γεννήτρια Βοήθεια ζύμωσης ζυμαρικών

Ένα σημαντικό βήμα στην παραγωγή ψωμιού, ψωμιού και άλλων ζυμαρικών είναι η απόδειξη. Μέσω της απόδειξης, η ζύμη επανασυνδέεται και χνουδωτή για να αποκτήσει τον όγκο που απαιτείται για το τελικό προϊόν και το τελικό προϊόν των ψωμιού και του ψωμιού έχει καλύτερη ποιότητα. Κάνοντας αυτά τα ζυμαρικά είναι αδιαχώριστα από την αποβολή της ζύμης. Η ενδιάμεση προσφυγή μπορεί να βελτιώσει τη δομή της εσωτερικής υφής του ψωμιού, να συντομεύσει τον κύκλο παραγωγής και να διευκολύνει τη διαμόρφωση μηχανικά, γεγονός που δείχνει τη σημασία του. Κατά τη διάρκεια του χρόνου παρατήρησης περίπου ενός τετάρτου της ώρας, είναι κρίσιμο να χρησιμοποιηθεί η γεννήτρια ατμού επεξεργασίας τροφίμων για να ρυθμίσετε την αντίστοιχη θερμοκρασία και υγρασία.

Η θερμοκρασία, η υγρασία και ο χρόνος είναι οι κύριοι παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα της προσφυγής ψωμιού. Ο χρόνος μπορεί να ελεγχθεί με το χέρι, ενώ η θερμοκρασία και η υγρασία επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από το περιβάλλον. Ειδικά στο ξηρό χειμώνα, είναι δύσκολο να βυθιστεί φυσικά η ζύμη και ο εξοπλισμός απαιτείται συνήθως. Η βοηθητική, η γεννήτρια ατμού είναι μια καλή επιλογή.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ελέγχου της θερμοκρασίας, εάν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή, η ζύμη θα ωριμάσει γρήγορα, η χωρητικότητα συγκράτησης αερίου θα γίνει χειρότερη και το ιξώδες θα αυξηθεί, το οποίο είναι δυσμενές για την επακόλουθη επεξεργασία. Εάν η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή, η ζύμη θα κρυώσει, με αποτέλεσμα την αργή άνοδο, παρατείνοντας έτσι την ενδιάμεση προσφυγή. φορά. Εάν είναι πολύ ξηρό, θα υπάρχουν σκληρές σβώλους ζύμης στο τελικό ψωμί. Εάν η υγρασία είναι πολύ υψηλή, θα αυξήσει το ιξώδες του δέρματος του ψωμιού, επηρεάζοντας έτσι το επόμενο βήμα της διαμόρφωσης.

Το καλό φινίρισμα επιφάνειας και η συνολική αφράση είναι μοναδικά χαρακτηριστικά του επιτυχημένου ψωμιού. Ως εκ τούτου, οι συνθήκες αποδείξεως πρέπει να ελέγχονται αυστηρά κατά την παρασκευή ψωμιού. Η γεννήτρια ατμού επεξεργασίας τροφίμων έχει καθαρό ατμό και η θερμοκρασία και η υγρασία προσαρμόζονται με ακρίβεια για να δημιουργήσουν το καταλληλότερο περιβάλλον για ενδιάμεση προσφυγή.

Η θερμοκρασία και η πίεση της γεννήτριας ατμού Νόμπεθ είναι ελεγχόμενοι, ώστε να μπορείτε να ρυθμίσετε ελεύθερα τη θερμοκρασία του ατμού και τον όγκο του ατμού για να ελέγξετε τη θερμοκρασία και την υγρασία της αίθουσας παρατήρησης της ζύμης, έτσι ώστε η ζύμη να μπορεί να αποδειχθεί στην καλύτερη κατάσταση και να κάνει πιο νόστιμα προϊόντα.