Ηλεκτρική αυτόματη γεννήτρια ατμού CH 24kW για το μαγείρεμα γάλακτος σόγιας

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές γνώσεις στο μαγείρεμα γάλακτος σόγιας, επειδή αν και οι σόγια είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, περιέχουν επίσης αναστολέα θρυψίνης. Αυτός ο αναστολέας μπορεί να αναστείλει τη δράση της θρυψίνης στην πρωτεΐνη, έτσι ώστε η πρωτεΐνη σόγιας να μην μπορεί να αναλυθεί σε ιατρικά χρήσιμες ουσίες. Αμινοξέα. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πλήρως την πρωτεΐνη σε σόγια, πρέπει να απολαύσετε πλήρως, να αλέσετε, να φιλτράρετε, να θερμαίνετε κλπ. Τα πειράματα έχουν δείξει ότι το βρασμό για 9 λεπτά μπορεί να μειώσει τη δραστηριότητα των αναστολέων της θρυψίνης στο γάλα σόγιας κατά περίπου 85%.

Στο παρελθόν, το γάλα σόγιας μαγειρεύτηκε με άμεση φωτιά και ήταν δύσκολο να ελέγξει ομοιόμορφα την θέρμανση. Τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να δοθεί προσοχή κατά το μαγείρεμα γάλακτος σόγιας είναι η θερμοκρασία, ο χρόνος και η αποστείρωση. Η θερμοκρασία και ο χρόνος καθορίζουν εάν η μετουσίωση των πρωτεϊνών μπορεί να αντιδράσει με το πηκτικό και αν υπάρχει αποστείρωση, καθορίζει εάν τα προϊόντα σόγιας μπορούν να καταναλωθούν με εμπιστοσύνη.

Προκειμένου να αποφευχθεί το φαινόμενο της υπερχείλισης του δοχείου, όταν το μισό βαρέλι γάλακτος σόγιας βράζει, το γάλα και ο αφρός θα αυξηθούν προς τα πάνω. Όταν το δοχείο πρόκειται να ξεχειλίσει, μειώστε τη θερμότητα. Μετά το γάλα σόγιας και ο αφρός πέφτουν κάτω, αυξήστε την πυρκαγιά. Το γάλα σόγιας και ο αφρός θα επιστρέψουν γρήγορα στο δοχείο. Η ανοδική πορεία, επαναλαμβανόμενη τρεις φορές, αποτελεί την παραδοσιακή τέχνη των "Τρεις αυξήσεις και τρεις πτώσεις". Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει λόγος να είναι τόσο ενοχλητικό με μια γεννήτρια ατμού για τα προϊόντα σόγιας μαγειρέματος. Η γεννήτρια ατμού διαθέτει ρυθμιζόμενη θερμοκρασία και πίεση και μεγάλη περιοχή επαφής για να εξασφαλιστεί ομοιόμορφη θέρμανση του γάλακτος σόγιας, βελτιώνοντας αποτελεσματικά την αποτελεσματικότητα της παραγωγής του εργοστασίου επεξεργασίας προϊόντων σόγιας.

Η γεννήτρια ατμού έχει ένα προφανές πλεονέκτημα στο μαγείρεμα γάλακτος σόγιας, το οποίο είναι ότι δεν καίει το δοχείο και μπορεί να ελέγξει άμεσα τη θερμοκρασία. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τώρα τον ατμό για να μαγειρεύουν το γάλα είτε κάνουν γάλα σόγιας είτε κάνουν tofu. Ωστόσο, με την προώθηση των γεννήτρων ατμού για το μαγείρεμα γάλακτος σόγιας, σε πολλές περιπτώσεις, προκειμένου να επιδιώξει την υγιεινή και την ασφάλεια, όταν χρησιμοποιείτε μια γεννήτρια ατμού για να μαγειρέψετε το γάλα σόγιας, χρησιμοποιείται συχνά για να ταιριάζει με ένα δοχείο, όπως μια κατσαρόλα, να περάσει ατμός στο ενδιάμεσο στρώμα για να επιτευχθεί το μαγείρεμα του γάλακτος σόγιας. , η μέθοδος καθαρής και υγιεινής θέρμανσης ευνοείται από το κοινό. Αλλά μερικοί άνθρωποι σαν μια βολική μέθοδο θέρμανσης, που συνδέουν απευθείας το σωλήνα ατμού στη δεξαμενή αποθήκευσης πολτού για συνεχή θέρμανση, η οποία επιτυγχάνει επίσης την υψηλή απόδοση της γεννήτριας ατμού για το μαγείρεμα γάλακτος σόγιας.

Η γεννήτρια ατμού Νόμπεθ αντικαθιστά τους λέβητες με καύση άνθρακα. Ως εμπειρογνώμονας στα προσαρμοσμένα σχέδια τροποποίησης του λέβητα για τους πελάτες, παρέχει εξοικονόμηση ενέργειας, φιλική προς το περιβάλλον και επιθεωρήσεις με φυσικό αέριο. Δεν απαιτεί προθέρμανση για 5 δευτερόλεπτα για την παραγωγή ατμού. Έρχεται με ένα σύστημα διαχωρισμού υδρατμών για να εξασφαλιστεί όσον αφορά την ποιότητα του ατμού, δεν χρειάζεται να υποβάλετε ετήσιες αναθεωρήσεις εγκατάστασης και τεχνικούς λέβητα. Η αρθρωτή εγκατάσταση μπορεί να εξοικονομήσει περισσότερο από το 30% της ενέργειας σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Είναι ασφαλές στη χρήση με φούρνο και χωρίς κατσαρόλα και δεν υπάρχει κίνδυνος έκρηξης. Έχει περισσότερα πλεονεκτήματα όσον αφορά τη διαχείριση του εξοπλισμού και το κόστος χρήσης.