Πώς να επιλέξετε μια γεννήτρια ατμού για την παροχή ατμού για την επεξεργασία τροφίμων στην καντίνα. Ως μεγάλη ποσότητα επεξεργασίας τροφίμων, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να δίνουν προσοχή στο κόστος κατανάλωσης ενέργειας του εξοπλισμού. Οι καντίνες χρησιμοποιούνται ως επί το πλείστον ως χώροι συλλογικής εστίασης, όπως σχολεία. Οι μονάδες και τα εργοστάσια είναι σχετικά συγκεντρωμένα και η δημόσια ασφάλεια αποτελεί επίσης ανησυχία. Είναι πολύ σημαντικό να σημειωθεί ότι ο παραδοσιακός εξοπλισμός ατμού, όπως οι λέβητες, είτε είναι άνθρακας, είτε αερίου, καύσιμου πετρελαίου είτε βιομάζας, έχουν βασικά δομή επένδυσης και δοχείο πίεσης, το οποίο έχει προβλήματα ασφάλειας. Υπολογίζεται ότι εάν εκραγεί ο λέβητας ατμού, η ενέργεια που απελευθερώνεται ανά 100 kg νερού ισοδυναμεί με 1 kg εκρηκτικών TNT.
Υπάρχουν χιλιάδες κιλά νερού στον συνήθως χρησιμοποιούμενο ατμολέβητα και η έκρηξη είναι πολύ καταστροφική. Ανήκει σε ειδικό εξοπλισμό. Εκτός από την άκαιρη επιθεώρηση ασφαλείας από πόρτα σε πόρτα, οι παραδοσιακοί λέβητες πρέπει να επιθεωρούνται και να καθαρίζονται εγκαίρως. Ο λέβητας είναι ογκώδης και καταλαμβάνει μεγάλη έκταση. , Μετάδοση ατμού σε μεγάλες αποστάσεις, η απώλεια θερμότητας είναι σχετικά μεγάλη.
Σύμφωνα με το περιβάλλον της αγοράς και τη χρηστικότητα, ο εξοπλισμός τροφίμων είναι συνήθως εξοπλισμένος με ηλεκτρική θέρμανση, η οποία είναι πολύ πράσινη και βολική. Ωστόσο, όσον αφορά την κατανάλωση ενέργειας για επεξεργασία, είναι γνωστό ότι το λειτουργικό κόστος της ηλεκτρικής ενέργειας είναι πολύ υψηλό. Οι περιοχές με υπανάπτυκτη οικονομία χρησιμοποιούν μεθόδους όπως η καύση ξύλου με βιομάζα και το αέριο είναι φιλικό προς το περιβάλλον και οικονομικό.
Στο παγκόσμιο περιβάλλον της εξοικονόμησης ενέργειας και της προστασίας του περιβάλλοντος, το νέο κύμα εξοικονόμησης ενέργειας και προστασίας του περιβάλλοντος που παρέχεται από την επιστημονική και τεχνολογική καινοτομία εισέρχεται επίσης στην αγορά. Η νέα αρθρωτή γεννήτρια ατμού αερίου είναι η ενσάρκωσή της. Ο εξοπλισμός είναι μικρός και όμορφος, πλήρως αυτόματος έλεγχος και ο εξοπλισμός είναι εγκατεστημένος κοντά. Η ζήτηση ατμού του χρήστη μπορεί να ελεγχθεί έξυπνα με μετατροπή συχνότητας για να ρυθμιστεί το μέγεθος του ατμού και ο ατμός μπορεί να παρέχεται κατόπιν ζήτησης. Ο βρώσιμος ατμός υψηλής θερμοκρασίας για τρόφιμα είναι εύκολος στη χρήση για άμεση επαφή με τα τρόφιμα.
Ο ίδιος νέος εξοπλισμός ατμού θέρμανσης ηλεκτρομαγνητικής ενέργειας δεν αγγίζει νερό και δεν θα υπάρχουν προβλήματα διαρροής. Οι επιδόσεις του στην προστασία του περιβάλλοντος είναι επίσης πολύ άξιες αναγνώρισης. Ωστόσο, σε μεγάλες καντίνες, όπου η ζήτηση για ατμό και ζεστό νερό είναι πολύ μεγάλη, ο εξοπλισμός ατμού ηλεκτρομαγνητικής ενέργειας χρειάζεται περισσότερο. Η τάση είναι γενικά βιομηχανική ηλεκτρική ενέργεια 380 V και θα υπάρχουν αντίστοιχοι περιορισμοί στη χρήση ηλεκτρικής ενέργειας. Συγκρίνουμε το κόστος κατανάλωσης ενέργειας για την επεξεργασία 1 τόνου καυσίμου ατμού.
Η σύγκριση δείχνει ότι η ηλεκτρική ενέργεια καταναλώνει περισσότερη ενέργεια και κοστίζει περισσότερο, και το αέριο είναι πιο οικονομικό στην επεξεργασία και παραγωγή τροφίμων σε πολλές μεγάλες καντίνες. Η αξιολόγηση της επιλογής του εξοπλισμού ατμού είναι πολύπλευρη. Η θερμική απόδοση, η απόδοση μετά τη συντήρηση και η προστασία του περιβάλλοντος των εκπομπών καυσαερίων είναι βασικά διαφορετικές για κάθε εξοπλισμό. Ωστόσο, σύμφωνα με τα προϊόντα τεχνολογίας του ευφυούς Διαδικτύου των Πραγμάτων, οι αρθρωτές γεννήτριες ατμού, επειδή τα πλεονεκτήματά του για υψηλή απόδοση, υψηλή εξοικονόμηση ενέργειας και προστασία του περιβάλλοντος είναι ευρέως περιζήτητα από την αγορά.
Η γεννήτρια ατμού έχει σχεδιαστεί με 6 θαλάμους καύσης επιστροφής και πολλαπλής κάμψης, έτσι ώστε το αέριο καύσης να μπορεί να αυξήσει τη διαδρομή στο σώμα του κλιβάνου, βελτιώνοντας σημαντικά τη θερμική απόδοση. Το κλειδί για τη γεννήτρια ατμού αερίου είναι ο καυστήρας, όπου το φυσικό αέριο ή το πετρέλαιο διέρχεται και αναμειγνύεται με τον αέρα για να επιτευχθεί μια ορισμένη αναλογία, προκειμένου να επιτραπεί καλύτερα στο φυσικό αέριο ή το πετρέλαιο να καούν πλήρως. Η Nukeman υιοθετεί την τεχνολογία πλήρους προαναμεμιγμένης καύσης, η οποία κάνει την καύση του φυσικού αερίου πιο ολοκληρωμένη και πιο εξοικονόμηση ενέργειας!
Ώρα δημοσίευσης: Αύγ-07-2023
