Η καραμέλα έχει πάντα μια μαγική έλξη. Στα περισσότερα παιδιά αρέσει να τρώνε καραμέλες. Δεν μπορούν να περπατήσουν όταν συναντούν καραμέλες. Αν βάλουν μια καραμέλα στο στόμα τους, τα παιδιά δεν θα κλάψουν ούτε θα κάνουν φασαρία. Οι ενήλικες τρώνε μερικές φορές καραμέλες και λέγεται ότι οι άνθρωποι που τρώνε καραμέλες τακτικά θα αισθανθούν καλύτερα. Ως εκ τούτου, η καραμέλα έχει γίνει μια από τις τροφές κατάλληλες για όλες τις ηλικίες. Ο τεχνολογικός εξοπλισμός πίσω από όμορφες και νόστιμες καραμέλες είναι πολύ ισχυρός και ένας από αυτούς είναι μια γεννήτρια ατμού.
Γιατί μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια γεννήτρια ατμού για την παρασκευή γλυκών;
1. Η γεννήτρια ατμού μας ελέγχει με ακρίβεια τη θερμοκρασία και παράγει γλυκά καλύτερης ποιότητας:
Κατά τη διαδικασία παρασκευής καραμέλας, η ζάχαρη πρέπει να λιώσει και να βράσει. Αυτή τη στιγμή, εάν χρησιμοποιείτε μια γεννήτρια ατμού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας της γεννήτριας ατμού για να αποτρέψετε τη ζελατινοποίηση της ζάχαρης κατά τη διαδικασία τήξης. Κατάσταση. Είναι πολύ εύκολο να ελέγξετε τη θερμοκρασία χρησιμοποιώντας μια γεννήτρια ατμού. Όταν η συγκέντρωση του διαλύματος ζάχαρης αυξάνεται, η θερμοκρασία πρέπει επίσης να αλλάξει κατάλληλα. Όταν βράζετε τη ζάχαρη, πρέπει να χρησιμοποιήσετε σχετικά υψηλή θερμοκρασία για να εξατμιστεί το νερό της ζάχαρης. Αφού εξατμιστεί το μεγαλύτερο μέρος του νερού, στη συνέχεια σβήνετε σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζετε μέχρι να πήξει το υγρό της ζάχαρης και να αλλάξει χρώμα το σιρόπι.
2. Η γεννήτρια ατμού μας μπορεί επίσης να ανακυκλώσει τον ατμό και να εξοικονομήσει ενέργεια:
Η ποσότητα ζάχαρης που παράγεται σε ένα εργοστάσιο ζάχαρης είναι διαφορετική κάθε μέρα. Αυτή τη στιγμή, χρησιμοποιώντας τη γεννήτρια ατμού μας, ο όγκος του αερίου μπορεί να ρυθμιστεί αυτόματα μέσω του όγκου ατμού στο τέλος. Ο όγκος του αερίου μπορεί να ελεγχθεί με ακρίβεια και η γεννήτρια ατμού μπορεί επίσης να ανακτήσει τη συσκευή περίσσειας θερμότητας. Ο αχρησιμοποίητος ατμός μπορεί να ανακτηθεί στον σωλήνα θέρμανσης, αυξάνοντας έτσι τη θερμοκρασία του νερού που εισέρχεται στο λέβητα, μειώνοντας τον χρόνο παραγωγής ατμού και εξοικονομώντας ενέργεια.
3. Ο ατμός που παράγεται είναι πολύ καθαρός και πληροί τις εθνικές απαιτήσεις ποιότητας τροφίμων:
Ο ατμός υψηλής θερμοκρασίας που παράγεται από τη γεννήτρια ατμού μας είναι πολύ καθαρός και πληροί τις εθνικές απαιτήσεις υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων. Ο όγκος του ατμού είναι επίσης πολύ μεγάλος και οι συνθήκες υγιεινής καλές. Είναι πολύ κατάλληλο για την παρασκευή καραμέλας και φαγητού, και δεν υπάρχουν επιπλέον απορρίμματα. Η παραγωγή καυσαερίων και λυμάτων προστατεύει την υγεία και την ασφάλεια της καραμέλας και διασφαλίζει περαιτέρω τις συνθήκες υγιεινής στη διαδικασία παραγωγής καραμέλας.
Αν και η καραμέλα είναι νόστιμη, η κατανάλωση εξοπλισμού είναι ορατή με γυμνό μάτι και η διαδικασία εργασίας είναι επίσης πολύ σαφής. Η τεχνολογία που ενισχύει την παραγωγή ζαχαρωτών είναι επίσης μια αναπόφευκτη τάση. Για να γίνει το εργοστάσιο καραμελών ένα βήμα πιο κοντά, πίσω από αυτό είναι η ανάγκη ενημέρωσης του εξοπλισμού από γενιά σε γενιά, έτσι ώστε τα μηχανήματα να είναι πιο εξελιγμένα και πρακτικά.
Ώρα δημοσίευσης: Σεπ-12-2023
