Όλο και περισσότερα μικρά εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων, όπως τα ψωμάκια με ατμό, το βρασμένο γάλα σόγιας και οι ατμομηχανές μπαμπού, συμβουλεύουν γεννήτριες ατμού. Είτε πρόκειται για μια αφοσιωμένη ηλεκτρική γεννήτρια ατμού θέρμανσης είτε για μια γεννήτρια ατμού αερίου, το κόστος θα είναι ελαφρώς υψηλότερο από αυτό ενός λέβητα με καύση άνθρακα, αλλά είναι πραγματικά χωρίς ανησυχία και δεν είναι πολύ ακριβό.
Τι είδους γεννήτρια ατμού χρησιμοποιείται για τον ατμό στον ατμό; Σε γενικές γραμμές, είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε υγροποιημένο πετρελαϊκό αέριο για γεννήτριες ατμού αερίου, επειδή τώρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένο υγροποιημένο αέριο πετρελαίου, απλώς συνδέστε τον αγωγό αερίου της γεννήτριας ατμού, οπότε είναι επίσης πολύ βολικό για τα ψωμάκια ατμού. Το υγροποιημένο πετρελαϊκό αέριο εξακολουθεί να είναι πολύ φθηνό σε ορισμένα μέρη και τα ατμομηχανή εξακολουθούν να είναι ευεργετικά για τις μικρές επιχειρήσεις. Ωστόσο, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ηλεκτρικά θερμαινόμενες γεννήτριες ατμού. Για παράδειγμα, σε ορισμένα μέρη, ο λογαριασμός ηλεκτρικού ρεύματος είναι μόνο λίγα σεντ ανά κιλοβατώρα, έτσι ώστε τα ψωμάκια ατμού με ηλεκτρική γεννήτρια ατμού είναι επίσης πολύ οικονομικά και είναι πολύ βολικό και ασφαλές να ελέγχει άμεσα τον διακόπτη τροφοδοσίας. Είναι πιο εύκολο να το πεις αυτό.
Τα ατμομηχανή με ατμό με μια γεννήτρια ατμού έχει πλεονεκτήματα που δεν έχουν τα παραδοσιακά ψωμάκια στον ατμό. Η παραδοσιακή μέθοδος ατμού υιοθετεί τη διαφανή μέθοδο μαγειρικής. Τέτοια ψωμάκια στον ατμό δεν μπορούν να επιτύχουν μαγείρεμα υψηλής θερμοκρασίας, σφραγισμένης, σφραγισμένης μικρο-πίεσης, έτσι ώστε να μην μπορούν να ονομάζονται καθαρά κουλούρια στον ατμό. ατμός. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ατμού του ατμού, καθώς ο ατμός ανεβαίνει από το κάτω μέρος, θα σχηματιστούν πολλά σταγονίδια νερού, τα οποία θα στάζει στην επιφάνεια του φαγητού, αραιώνοντας το άρωμα του φαγητού. Ταυτόχρονα, η διαδικασία παραγωγής ατμού του ατμού είναι αργή και ανομοιογενής και η γεύση του φαγητού δεν μπορεί να επιτύχει ένα καθαρό αποτέλεσμα. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτά τα προβλήματα όταν χρησιμοποιείτε τη γεννήτρια ατμού Mingxing για να επεξεργαστείτε τα κουλουράκια και τα ζυμαρικά στον ατμό.
Είτε πρόκειται για γεννήτρια ατμού αερίου είτε για ηλεκτρική γεννήτρια ατμού, τα αποτελέσματα μαγειρέματος είναι τα ίδια. Όσον αφορά την επιλογή του Generator Steam, μπορεί να υπολογιστεί σύμφωνα με τις συγκεκριμένες τοπικές χρεώσεις ηλεκτρικής ενέργειας και φυσικού αερίου. Ποιο μέγεθος πρέπει να επιλέξω για μια συγκεκριμένη γεννήτρια ατμού; Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ατμήσετε μια τσάντα αλεύρου; Steam μερικές σακούλες αλεύρου, επιλέξτε το μέγεθος του ατμοπλοΐα σας και θα σας διδάξω μερικά κόλπα. Αυτό υπολογίζεται με βάση την εξάτμιση, μπορείτε να το ανατρέξετε.
1 Εάν ο ατμός 2 σάκους αλεύρου κάθε φορά, μπορείτε να επιλέξετε μια γεννήτρια ατμού με χωρητικότητα εξάτμισης 50kg.
2. Εάν είστε ατμόσφαιρες 3 σακούλες αλεύρου κάθε φορά, μπορείτε να επιλέξετε μια γεννήτρια ατμού με χωρητικότητα εξάτμισης 60kg.
3. Εάν είστε ατμόσφαιρες 4 σακούλες αλεύρου κάθε φορά, μπορείτε να επιλέξετε μια γεννήτρια ατμού με χωρητικότητα εξάτμισης 70kg.
Φυσικά, αυτό είναι απλώς μια αναφορά και ο τρόπος λειτουργίας εξαρτάται από την πραγματική κατάσταση. Το Mantou είναι μόνο ένα παράδειγμα. Πολλά τρόφιμα, όπως ψωμάκια ατμού και βλαστοί μπαμπού, μπορούν να ατμηθούν με μια γεννήτρια ατμού. Το φαγητό που έχει στον ατμό από αυτή τη συσκευή είναι καθαρότερη και πιο νόστιμη. Όχι μόνο υπάρχει ρύπανση, αλλά είναι επίσης μια επιλογή για τους ανθρώπους να ακολουθούν γεύση, τόσα πολλά εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων θα επιλέξουν να χρησιμοποιούν γεννήτριες ατμού για να παράγουν και να επεξεργάζονται διάφορα τρόφιμα.
Χρόνος δημοσίευσης: Ιουλ-14-2023
