Το βράσιμο της σόμπας είναι μια άλλη διαδικασία που πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν τεθεί σε λειτουργία ο νέος εξοπλισμός. Με το βράσιμο, η βρωμιά και η σκουριά που παραμένουν στο τύμπανο της γεννήτριας ατμού αερίου κατά τη διαδικασία κατασκευής μπορούν να αφαιρεθούν, διασφαλίζοντας την ποιότητα του ατμού και την καθαρότητα του νερού όταν τη χρησιμοποιούν οι χρήστες. Η μέθοδος βρασμού της γεννήτριας ατμού αερίου είναι η εξής:
(1) Πώς να μαγειρέψετε τη σόμπα
1. Ανεβάζουμε ελαφρά φωτιά στο φούρνο και βράζουμε σιγά σιγά το νερό στην κατσαρόλα. Ο παραγόμενος ατμός μπορεί να εκκενωθεί μέσω της βαλβίδας αέρα ή της ανυψωμένης βαλβίδας ασφαλείας.
2. Ρυθμίστε το άνοιγμα της βαλβίδας καύσης και αέρα (ή βαλβίδας ασφαλείας). Διατηρήστε τον λέβητα σε πίεση λειτουργίας 25% (6-12 ώρες υπό συνθήκες εξάτμισης 5%-10%). Εάν ο φούρνος ψηθεί ταυτόχρονα στο τελευταίο στάδιο του φούρνου, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να μειωθεί κατάλληλα.
3. Μειώστε την ισχύ πυρός, μειώστε την πίεση στο δοχείο στο 0,1 MPa, αποστραγγίστε τα λύματα τακτικά και ανανεώστε το νερό ή προσθέστε ημιτελές φαρμακευτικό διάλυμα.
4. Αυξήστε την ισχύ πυρός, ανεβάστε την πίεση στο δοχείο στο 50% της πίεσης εργασίας και διατηρήστε την εξάτμιση 5%-10% για 6-20 ώρες.
5. Στη συνέχεια μειώστε την ισχύ πυρός για να μειώσετε την πίεση, αδειάστε τις βαλβίδες αποχέτευσης μία προς μία και αναπληρώστε την παροχή νερού.
6. Αυξήστε την πίεση στο δοχείο στο 75% της πίεσης εργασίας και διατηρήστε την εξάτμιση 5%-10% για 6-20 ώρες.
Κατά τη διάρκεια του βρασμού, η στάθμη του νερού του λέβητα πρέπει να ελέγχεται στο υψηλότερο επίπεδο. Όταν πέσει η στάθμη του νερού, η παροχή νερού θα πρέπει να αναπληρωθεί εγκαίρως. Για να εξασφαλιστεί η αποτελεσματικότητα του λέβητα, θα πρέπει να γίνεται δειγματοληψία του νερού της κατσαρόλας από το πάνω και κάτω τύμπανο και τα σημεία εκροής λυμάτων κάθε κεφαλής κάθε 3-4 ώρες και να αναλύεται η αλκαλικότητα και η περιεκτικότητα σε φωσφορικά άλατα του νερού της κατσαρόλας. Εάν η διαφορά είναι πολύ μεγάλη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποστράγγιση Κάντε ρυθμίσεις. Εάν η αλκαλικότητα του νερού της κατσαρόλας είναι μικρότερη από 1 mmol/L, θα πρέπει να προστεθεί επιπλέον φάρμακο στο δοχείο.
(2) Πρότυπα για εστίες μαγειρέματος
Όταν η περιεκτικότητα σε φωσφορικό τρινάτριο τείνει να είναι σταθερή, σημαίνει ότι η χημική αντίδραση μεταξύ των χημικών ουσιών στο νερό της κατσαρόλας και της σκουριάς, των αλάτων κ.λπ. στην εσωτερική επιφάνεια του λέβητα έχει βασικά τελειώσει και ο βρασμός μπορεί να ολοκληρωθεί.
Αφού βράσει, σβήνουμε την υπόλοιπη φωτιά στο φούρνο, στραγγίζουμε το νερό της κατσαρόλας αφού κρυώσει και τρίβουμε το εσωτερικό του λέβητα με καθαρό νερό. Είναι απαραίτητο να αποτρέψετε το διάλυμα υψηλής αλκαλικότητας που παραμένει στο λέβητα να προκαλέσει αφρό στο νερό του λέβητα και να επηρεάσει την ποιότητα του ατμού μετά τη θέση σε λειτουργία του λέβητα. Μετά το τρίψιμο, τα εσωτερικά τοιχώματα του τυμπάνου και της κεφαλής πρέπει να επιθεωρηθούν για να αφαιρεθούν πλήρως οι ακαθαρσίες. Ειδικότερα, η βαλβίδα αποστράγγισης και ο μετρητής στάθμης νερού πρέπει να ελέγχονται προσεκτικά για να αποφευχθεί η δημιουργία ιζημάτων κατά τη διάρκεια του βρασμού.
Αφού περάσετε την επιθεώρηση, προσθέστε ξανά νερό στην κατσαρόλα και σηκώστε τη φωτιά για να τεθεί ο λέβητας σε κανονική λειτουργία.
(3) Προφυλάξεις κατά το μαγείρεμα της σόμπας
1. Δεν επιτρέπεται η απευθείας προσθήκη στερεών φαρμάκων στο λέβητα. Κατά την προετοιμασία ή την προσθήκη φαρμακευτικών διαλυμάτων στο λέβητα, ο χειριστής πρέπει να φοράει προστατευτικό εξοπλισμό.
2. Για λέβητες με υπερθερμαντήρες, θα πρέπει να αποτρέπεται η είσοδος αλκαλικού νερού στον υπερθερμαντήρα.
3. Οι εργασίες ανύψωσης και ανύψωσης πίεσης κατά τη διάρκεια του βρασμού θα πρέπει να ακολουθούν τους διάφορους κανονισμούς και ακολουθίες λειτουργίας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάφλεξης και ανύψωσης πίεσης όταν ο λέβητας λειτουργεί (όπως έκπλυση του μετρητή στάθμης νερού, σύσφιξη φρεατίων και οπή χειρός βίδες, κλπ.).
Ώρα δημοσίευσης: Ιαν-24-2024
