Ωστόσο, η παραδοσιακή μέθοδος μαγειρέματος στον ατμό υιοθετεί μια διαφανή μέθοδο φουσκώματος στον ατμό, επομένως δεν μπορεί να επιτύχει μαγείρεμα υψηλής θερμοκρασίας, σφαιρικό και σφραγισμένο μαγείρεμα μικρο-πίεσης, επομένως δεν μπορεί να ονομαστεί καθαρό μαγείρεμα στον ατμό. Επιπλέον, κατά τη διαδικασία του ατμού, καθώς ο ατμός ανεβαίνει από κάτω προς τα πάνω, θα σχηματιστούν πολλά σταγονίδια νερού στην επιφάνεια του φαγητού, αραιώνοντας το άρωμα του φαγητού. Ταυτόχρονα, η διαδικασία παραγωγής ατμού στον ατμόπλοιο είναι αργή και ανομοιόμορφη, γεγονός που θα επηρεάσει τη γεύση του φαγητού. Ούτε μπορεί να επιτευχθεί ένα καθαρό αποτέλεσμα. Όταν χρησιμοποιείτε μια γεννήτρια ατμού για την παραγωγή καθαρού ατμού, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτά τα προβλήματα κατά την επεξεργασία ψωμιών στον ατμό και ψωμιών στον ατμό. Όχι μόνο αυτό, οι γεννήτριες ατμού έχουν επίσης πολλά πλεονεκτήματα που ο παραδοσιακός εξοπλισμός λέβητα δεν μπορεί να ταιριάξει:
1. Η γεννήτρια ατμού που χρησιμοποιείται για τον ατμό των ψωμιών στον ατμό παράγει ατμό σε 3 λεπτά. Σε σύγκριση με τη θέρμανση με σύρμα αντίστασης, η πυκνότητα ισχύος θέρμανσης είναι μεγαλύτερη και ο ατμός μπορεί να παραχθεί σε 3 λεπτά, εξοικονομώντας χρόνο και χρήμα! Οι συνηθισμένοι λέβητες με καύση άνθρακα χρειάζονται 30 έως 60 λεπτά για να παράγουν ατμό.
2. Η γεννήτρια ατμού που χρησιμοποιείται για τον ατμό ψωμάκια έχει εξαιρετικά χαμηλές εκπομπές ρύπων. Σχεδόν μηδενικές εκπομπές, πράσινα και φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα, χωρίς επιθεωρήσεις, με την υποστήριξη του Υπουργείου Προστασίας Περιβάλλοντος. Οι συνηθισμένοι λέβητες με καύση άνθρακα προκαλούν σοβαρή ρύπανση και υψηλή κατανάλωση ενέργειας και αποτελούν το επίκεντρο της εθνικής διακυβέρνησης.
Υπάρχουν δύο τύποι γεννητριών ατμού αερίου (λέβητες αερίου) για ψωμάκια στον ατμό: το φυσικό αέριο και το υγροποιημένο αέριο. Το φυσικό αέριο μεταφέρεται με εθνικούς αγωγούς φυσικού αερίου, ο οποίος είναι χαμηλού κόστους, ασφαλής, εξοικονόμησης ενέργειας, καθαρός και υγιεινός και εύκολος στην εγκατάσταση. Το υγροποιημένο αέριο είναι γενικά κονσερβοποιημένο. Επιλέξτε καλής ποιότητας υγροποιημένο αέριο για αγορά. Όταν παραδίδεται η γεννήτρια ατμού, διαθέτει εξαρτήματα για τη σύνδεση με τη φιάλη υγραερίου, καθιστώντας την εύκολη την εγκατάσταση.
Εάν ο πελάτης χρησιμοποιεί ατμόπλοιο και απλά ψωμάκια στον ατμό στον πάτο της κατσαρόλας και πρέπει να εξετάσει το ενδεχόμενο σφράγισης, μπορείτε να επιλέξετε το πρώτο μοντέλο ατμογεννήτριας. γενικά υπάρχει ένας έξυπνος θάλαμος ατμού και ένα γεμάτο κουτί με καλύτερη απόδοση στεγανοποίησης, μπορείτε να επιλέξετε μια συνηθισμένη γεννήτρια ατμού.
Βράστε μερικά σακουλάκια αλεύρι στον ατμό, επιλέξτε τι είδους ατμομάγειρα, η γεννήτρια ατμού θα σας μάθει ένα μικρό κόλπο.
1. Αν μαγειρεύετε στον ατμό 2 σακουλάκια αλεύρι τη φορά, μπορείτε να επιλέξετε μια γεννήτρια ατμού με ικανότητα εξάτμισης 50 κιλά.
2. Εάν αχνίζετε τρία σακουλάκια αλεύρι τη φορά, μπορείτε να επιλέξετε μια ατμογεννήτρια με ικανότητα εξάτμισης 60 κιλά.
3. Αν αχνίζετε 4 σακουλάκια αλεύρι τη φορά, μπορείτε να επιλέξετε μια ατμογεννήτρια με ικανότητα εξάτμισης 70 κιλά.
Η γεννήτρια ατμού Nobeth έχει τα χαρακτηριστικά της γρήγορης παραγωγής θερμότητας, του επαρκούς ατμού και της υψηλής θερμικής απόδοσης. Γενικά, 64 δίσκοι με ψωμάκια στον ατμό μπορούν να μαγειρευτούν στον ατμό σε μόλις 15 λεπτά. Είναι εύκολο στη λειτουργία, εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια, εξοικονομεί ενέργεια και προστασία του περιβάλλοντος και βελτιώνει επίσης την απόδοση του ατμού. Η αποδοτικότητα της εργασίας είναι η καλύτερη επιλογή για τους πελάτες.