Η πλήρως αυτόματη ηλεκτρική γεννήτρια ατμού NOBETH GH 18KW χρησιμοποιείται για την παρασκευή

Διαδικασία παραγωγής ζυθοποιίας:

Στην πραγματικότητα, η αρχή της ζυθοποιίας είναι στην πραγματικότητα πολύ απλή. Δεν είναι τίποτα άλλο από τη διαδικασία χρήσης μικροβιακής ζύμωσης για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών με μια ορισμένη συγκέντρωση. Φυσικά, η πραγματική λειτουργία απέχει πολύ από τόσο απλή. Λαμβάνοντας ως παράδειγμα το Jinjiu, η γέννηση ενός μπουκαλιού ποτού περνά γενικά από τα ακόλουθα βήματα: επιλογή υλικού, παρασκευή koji, ζύμωση, απόσταξη, παλαίωση και πλήρωση.

Η ραφιναρισμένη οινοποίηση περιλαμβάνει κυρίως διεργασίες όπως ζύμωση αλκοόλης, σακχαροποίηση αμύλου, παραγωγή koji, επεξεργασία πρώτων υλών, απόσταξη, παλαίωση, ανάμειξη και καρύκευμα. Η αλκοόλη συμπυκνώνεται και διαχωρίζεται από το αρχικό υγρό με θέρμανση και αξιοποίηση διαφορών σημείου βρασμού. . Κατά τη διαδικασία θέρμανσης της οινοποίησης, είναι ιδιαίτερα σημαντικός ο αυστηρός έλεγχος της θερμοκρασίας, η οποία μπορεί να επηρεάσει άμεσα την ποιότητα και τη γεύση του κρασιού.

Στη διαδικασία της ζυθοποιίας, υπάρχουν δύο διαδικασίες που είναι αδιαχώριστες από τον ατμό, η μία είναι η ζύμωση και η άλλη η απόσταξη. Η γεννήτρια ατμού είναι ένας σημαντικός εξοπλισμός παραγωγής στο ζυθοποιείο. Η απόσταξη απαιτεί τη χρήση μιας γεννήτριας ατμού παρασκευής για τη συμπύκνωση και τον διαχωρισμό της αλκοόλης από το αρχικό διάλυμα. Όταν παρασκευάζεται το κρασί, είτε είναι ο χρόνος απόσταξης είτε η θερμοκρασία απόσταξης, θα επηρεάσει την ποιότητα του κρασιού. Ωστόσο, η παραδοσιακή μέθοδος απόσταξης δεν είναι εύκολο να ελεγχθεί η θερμοκρασία και ο χρόνος απόσταξης και μπορεί εύκολα να επηρεάσει την ποιότητα και τη γεύση του κρασιού. ενώ η γεννήτρια ατμού μπορεί Με τον έλεγχο του χρόνου απόσταξης και της θερμοκρασίας απόσταξης, το κρασί που παράγεται είναι επίσης γεμάτο γεύση, επομένως σε σύγκριση με την παραδοσιακή οινοποίηση, η οινοποίηση με τη σύγχρονη ατμογεννήτρια έχει καλύτερη γεύση.

Η γεννήτρια ατμού αντικαθιστά τον παραδοσιακό λέβητα. Είναι μια πλήρως αυτόματη γεννήτρια ατμού εξοικονόμησης ενέργειας, φιλική προς το περιβάλλον και χωρίς επιθεωρήσεις. Παράγει ατμό σε 3-5 λεπτά. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και εξασφαλίζει ποιότητα ατμού. Διαθέτει αυτόματο έλεγχο και δεν απαιτεί χειρωνακτική εργασία. Είναι ασφαλές, γρήγορο και πολλαπλών χρήσεων.

Η ειδική ηλεκτρική γεννήτρια ατμού θέρμανσης για παρασκευή μπορεί να ρυθμίσει τη θερμοκρασία σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες, λειτουργία με ένα κουμπί, συνεχή παραγωγή ατμού, χωρίς επίβλεψη, εύκολη και απλή στη χρήση. Ως πηγή θέρμανσης για την παρασκευή, μπορεί να παρέχει μια σταθερή πηγή θερμότητας και οι γεύσεις στο αρχικό κρασί θα αποστάζονται επίσης, δίνοντας στο κρασί μια μοναδική γεύση. Ταυτόχρονα, σύμφωνα με πελάτες που έχουν χρησιμοποιήσει αυτόν τον εξοπλισμό, η απόδοση παρασκευής της γεννήτριας ατμού ζυθοποιίας είναι 2-3 φορές μεγαλύτερη από την παραδοσιακή μέθοδο.

Η διαδικασία παρασκευής είναι επίπονη. Κατά τη διαδικασία της απόσταξης, είναι απαραίτητη μια κατάλληλη και εύχρηστη γεννήτρια ατμού παρασκευής. Εξάλλου, η ποιότητα του ατμού που παρέχεται θα επηρεάσει άμεσα την ποιότητα και τον βαθμό του κρασιού.