Πώς να επιλέξετε μια γεννήτρια ατμού για την κουζίνα της καντίνας;
Πώς να επιλέξετε μια γεννήτρια ατμού για την παροχή ατμού για την επεξεργασία τροφίμων στην καντίνα; Καθώς η επεξεργασία τροφίμων χρησιμοποιεί μεγάλη ποσότητα τροφίμων, πολλοί εξακολουθούν να δίνουν προσοχή στο ενεργειακό κόστος του εξοπλισμού. Οι καντίνες χρησιμοποιούνται ως επί το πλείστον ως χώροι συλλογικής εστίασης, όπως σχολεία, όπου οι μονάδες και τα εργοστάσια έχουν σχετικά συγκεντρωμένο προσωπικό, και η δημόσια ασφάλεια αποτελεί επίσης ανησυχία. Είναι πολύ σημαντικό να σημειωθεί ότι ο παραδοσιακός εξοπλισμός ατμού, όπως οι λέβητες, είτε είναι άνθρακας, αερίου, πετρελαίου ή βιομάζας, έχουν βασικά εσωτερικές δομές δεξαμενών και δοχεία πίεσης, τα οποία έχουν προβλήματα ασφάλειας. Υπολογίζεται ότι εάν εκραγεί ο λέβητας ατμού, η ενέργεια που απελευθερώνεται ανά 100 κιλά νερού ισοδυναμεί με 1 κιλό εκρηκτικής ύλης TNT.