Kiu el ĉi tiuj du varmigaj metodoj estas pli bona? Por uzantoj, kiuj estas aĉetantaj pecon de bierekipaĵo, estas tre grave elekti bierekipaĵon kiu konvenas al vi. Kian efikon havas la hejtmetodo de la bierekipaĵo sur bierfarado?
1. Elektra hejtado? Ĉu bierekipaĵo uzas industrian elektron 380V aŭ hejman elektron 220V?
Elektre varmigita bierekipaĵo estas forte rekomendita uzi 380V industrian elektron kiel la hejta metodo. En la merkato, iuj fabrikistoj enkondukis 220V elektran hejti ekipaĵon por kontentigi la deziron de klientoj uzi 220V elektron. Ĉi tio ne estas konsilinda. Ĉar estas tro da sekurecaj danĝeroj en tiaj bierekipaĵoj, krom se vi nur aĉetas aron da malgrandaj ekipaĵoj pezantaj malpli ol 20 kilogramojn da greno.
La elektra hejtado ekipaĵo sur la merkato estas almenaŭ 9KW. La plej oftaj estas 9KW, 18KW, 24KW, 36KW, 48KW... kaj 18KW, 24KW kaj 36KW estas pli ofte uzataj. Kun tia alt-potenca elektrokonsumanta ekipaĵo, la hejtkosto de distilado altiĝis. Estas pruvite, ke la kosto de elektra hejtado estas 80% pli multekosta ol la distila kosto de bierfarado de konvencia brulaĵo.
Dirinte tion, ĉiuj devus scii kial hejma elektro 220V ne povas esti uzata kiel hejta metodo, ĉu ne? Ĉar 220V hejma elektro tute ne povas esti uzata. Se vi elektas 220V, post kiam la ekipaĵo funkcias, la lumoj de uzantoj sur tiu linio tuj malfortiĝos. Post nelonge, vi eble ricevos plendojn de viaj najbaroj.
2. Ĉu la sekureca agado de multcela bierekipaĵo uzas elektron kaj konvenciajn brulaĵojn (karbo, brulligno kaj gaso)?
La respondo estas ne. La sekureca agado de bierekipaĵo kun multoblaj varmigaj metodoj estas tre malalta. Por fabrikado de ekipaĵo kun multoblaj hejtadmetodoj, pluraj aroj de elektraj hejtaj dratoj estas kutime aldonitaj al la fundo de la bierekipaĵo aŭ krampitaj ĉirkaŭ la vaporŝipo. Ĉi tiuj elektraj hejtaj dratoj estas similaj al rezistaj dratoj, kiuj varmiĝas rapide kaj estas tre potencaj.
La funkcia principo de tia multflanka hejtado-metoda bierekipaĵo estas, ke kiam oni uzas konvencian brulaĵon (brulado de karbo, brulligno, gaso), ne enŝovu la elektron kaj realigu konvencian hejtadon rekte ĉe la fundo; kaj se konvencia brulaĵo (brulkarbo, ligno, gaso) ne estas uzata, (karbo, brulligno, gaso), tiam rekte ŝtopu la energifonton por varmigi kaj distili. Ĉu ĉi tiu speco de bierekipaĵo ne aspektas tre oportuna?
Fakte, vin trompis ĉi tiu frazo: 1. Amikoj, kiuj rapide bruligis la varmegon, sciu, ke la varmo rapide rompiĝas. Se la varmo rapide estas instalita en la ekipaĵo, estos malfacile anstataŭigi ĝin se ĝi rompiĝas. 2. Estas eblaj sekurecaj danĝeroj. Ĉi tiu speco de ekipaĵo ĝenerale havas malglatan laboron kaj estas ema al likaj akcidentoj, endanĝerigante homan sekurecon.
3. Komparo inter konvencia brulaĵo (karbo, brulligno, gaso) bierekipaĵo kaj elektra hejtado bierekipaĵo
Ne ekzistas bona aŭ malbona hejtadmetodo por granda bierekipaĵo. Kiun hejtigan metodon vi elektas dependas tute de viaj propraj bezonoj. Konvencia fuela bierekipaĵo uzas karbon, brullignon kaj gason por hejtado. Ni amasigis certan operacian sperton en la longtempa operacia procezo. Estas pli facile ekkompreni la guston de la vino, la vinproduktadrapideco estas alta, la tempo estas mallonga, kaj la fuelkosto estas malalta.
Elektre varmigita bierekipaĵo estas simpla funkcii, ŝparas tempon, laboron, estas ekologie amika, kaj estas pura kaj higiena, sed la kosto de elektro estas alta. En normalaj cirkonstancoj, la fuelkosto de elektre varmigita bierekipaĵo estas 80% pli multekosta ol konvencia fuela bierekipaĵo por la sama modelo kaj grandeco de bierekipaĵo. pri. Koncerne la guston de likvoro, kompare kun konvenciaj fuel-bazitaj bierekipaĵoj, la alkoholenhavo de la unua vino distilita per elektre varmigita bierekipaĵo estas pli malalta, kun malpli alt-alkohola vino kaj pli malalt-alkohola vino.
Plie, laŭ la gusto de likvoro, la akvogusto en la likvoro estas pli peza. La kialo estas, ke la elektre hejtita bierekipaĵo estas varmigita per pura vaporo. Dum la vapora hejtado, la vaporo ne nur miksiĝos kun la vina vaporo, sed ankaŭ malvarmiĝos kaj fariĝos akva solvaĵo, kiu diluos la koncentriĝon de la vino.
Resume, kvankam la bierekipaĵo per elektra hejtado ŝajnas esti facile uzebla, ĝi renkontos multajn problemojn en reala uzo. Kompare, la bierekipaĵo per fajrohejtado estas pli praktika, precipe por la plimulto de kamparaj klientoj. Dirite, fajrohejtado ekipaĵo devus esti la ekipaĵo elektita.
Ne ekzistas bona aŭ malbona hejtado-metodo. Kiun hejtigan metodon vi elektas dependas tute de viaj propraj bezonoj. Tiel longe kiel media protekto permesas, malalta fuelkosto estas tre bona elekto. Kion vi pensas pri ĉi tio?