Resumo: Novaj lertaĵoj por varma akvoprovizado en buĉejoj
"Se laboristo volas bone fari sian laboron, li unue devas akrigi siajn ilojn." Ĉi tiu malnova diro ne povus esti pli taŭga kiam uzata en brutbuĉada ekipaĵo.
Kun la disvolviĝo de modernaj scienco kaj teknologio, bova brutbredado spertis procezon de skalo kaj normigado. La buĉado de bovbrutaro ankaŭ adiaŭis la malnovajn primitivajn metodojn kaj iom post iom aliĝis al internaciaj normoj. Nuntempe, en la plej multaj malgrandaj kaj mezgrandaj urboj, buĉejoj postulas alt-temperaturan varman akvon por bruligi lanon, kaj la postulo de varma akvo estas tre alta.
Por certigi, ke la buĉejo estas pura, efika kaj senpoluo, ankaŭ pliiĝas la postulo pri stabila kaj kontinua alt-temperatura varma akvo (super 80 °C). Ne gravas kia kaldrono aŭ brulaĵo estas uzata por boli akvon, ĝi ne nur konsumas multe da energio, sed ankaŭ ofte postulas manan kalibradon de la temperaturo plurfoje, kio povas facile kaŭzi troajn fluktuojn en akvotemperaturo. En respondo, multaj buĉejoj turnis sin al energiefikaj, inteligente kontrolitaj vaporgeneratoroj por provizi varman akvon.
Dum la buĉado, temperaturkontrolo estas precipe grava. Se la temperaturo estas tro alta, la bovaĵo estos facile kuirita. Se la temperaturo estas tro malalta, bona forigo de haroj ne estos atingita. La uzo de gasa vaporgeneratoro povas esence solvi ĉi tiun problemon. demando. Multaj buĉejoj, kiuj uzis ĝin, rimarkis la avantaĝojn de la vaporgeneratoro Nobeth: ekfunkciigu ĝin per unu butono kaj generu alttemperaturan puran vaporon en ĉirkaŭ 2 minutoj. Ĝi estas rekte konektita al aliaj ekipaĵoj por formi buĉejan muntan linion por distilado, desinfektado, testado, Dissekcioj estas ĉiuj provizitaj. La bovoj kaj ŝafoj ne estos mortigitaj tuj post alveno al la buĉejo. Anstataŭe, ili havos 24-horan ripozperiodon, kiu reduktos la timon de la bestoj kaj faros ilian viandon bongusta.
Post kiam Nobeth instalis du gas-pafitajn vaporgeneratorojn en buĉejo, laŭ la bezonoj de forigo, la akvotemperaturo kaj premo de la brutaro bruliga lageto estis kontrolitaj laŭ grandeco, vario, sezono kaj ekipaĵo. Ĝenerale, la akvotemperaturo estis kontrolita je 58-63 °C. Ĝi ne devus superi 65℃ vintre. La skalda naĝejo havas superfluan havenon kaj aparaton por replenigi purigitan akvon por konservi la skaldan akvon pura. La brutaro tiam estas trempita en ĝi kaj la hararo estas forigita tra subtena ekipaĵo.
En la procezo de pelttraktado de felbrutaro, la brutaro ricevas plenkorpan duŝon kaj skaladon por varmigi kaj malstreĉi la harfoliklojn de bovbrutaro, faciligante razi la hararon. Dum la buĉadprocezo, pro la varmo disipado sur la surfaco de la buĉadnaĝejo kaj la varmo konsumita per skaldado, la naĝeja temperaturo falas, kaj varma akvo devas esti senĉese replenigita. La uzo de gasa vaporgeneratoro tenas la temperaturon de la buĉada naĝejo ĉe antaŭfiksita temperaturo taŭga por la produktadsceno, kaj la procezo estas plene aŭtomatigita. Funkciado kaj inteligenta kontrolo povas facile produkti grandan kvanton da alt-temperatura varma akvo, kiu multe kontentigas la postulon de varma akvo de la buĉejo kaj multe plibonigas produktadon.
Krome, la vaporgeneratoro Nobeth replenigas akvon regule. La kvanto de akvoplenigo povas esti libere fiksita laŭ la laborhoroj de la buĉejo. Ĝi estas kontrolita per flosila akvonivelregilo en la akvocisterno. Kiam la kondiĉo de akvoplenigo estas atingita, la akvopleniga pumpilo aŭtomate komenciĝas. Kiam la akvo estas plena, la akvopleniga pumpilo estas regata de la flosila pilko. La aparato aŭtomate maldaŭrigas la akvoplenigon de pumpilo. Laŭ uzantbezonoj, hejtado, temperatursensado, temperaturkontrolo, izolado, akvoprovizado, akvoplenigo, sekureca protekto ktp estas plene aŭtomataj operacioj sen mana monitorado. Ĝi povas esti malfermita kaj uzata 24 horojn tage, kaj ankaŭ povas esti liverita regule.
Mi kredas, ke multaj homoj, aĉetante peltan viandon, foje trovas, ke estas restaj haroj, kiuj ne estis purigitaj. Ĉi tio estas ĉar la hararo ne estas sufiĉe purigita dum la buĉado ĉar la akvotemperaturo ne sufiĉas. Nobeth-vaporgeneratoroj estas ekipitaj per steriligo kaj desinfektado-ekipaĵo kaj temperaturkontrolsistemoj por fari alt-temperaturan steriligon sur brutaro tiel ke malpuraĵoj sur iliaj korpaj surfacoj, kiel ekzemple polvo, hararo, feko kaj aliaj bakterioj, povas esti purigitaj kaj traktitaj. La plene aŭtomatigita sistemo de la vaporgeneratoro povas funkcii per unu klako, forigante la bezonon de specialigitaj prizorgantoj, ŝparante tempon kaj penon.
Nobeth ĉiam estis partnero en diversaj industrioj pri nutraĵoj, kaj ĝiaj vaporgeneratoroj estis sukcese instalitaj en multaj grandaj buĉejoj kaj kompanioj pri nutraĵoj. Plie, la ekipaĵo konsumas malaltajn potencojn kaj operaciajn kostojn, kio multe reduktas la koston de varma akvo de la tuta buĉejo!
Afiŝtempo: Oct-26-2023
