Ĉu la kultiva medio por manĝeblaj fungoj estas komplika? Steam Generator povas fari manĝeblan fungan kultivadon pli efika kun duono de la penado!

Manĝeblaj fungoj estas kolektive nomataj fungoj. Oftaj manĝeblaj fungoj inkluzivas shiitake -fungojn, pajlajn fungojn, koprajn fungojn, heredaĵon, ostrajn fungojn, blankajn fungojn, fungojn, bisporus, morelojn, boletojn, trufojn, ktp. Ili estas fungaj manĝaĵoj uzeblaj tiel kiel kuracilo kaj manĝaĵo. Ili estas verdaj sanaj manĝaĵoj.

Laŭ historiaj registroj, en mia lando, manĝeblaj fungoj estis uzataj kiel manĝaĵaj ingrediencoj sur la manĝotablo dum pli ol 3.000 jaroj. Manĝeblaj fungoj estas riĉaj je nutraĵoj, havas riĉan kaj unikan guston, kaj estas malaltaj en kalorioj. Ili estis popularaj dum jarcentoj. En moderna socio, kvankam estas ege riĉaj specoj de manĝaj ingrediencoj, manĝeblaj fungoj ĉiam okupis tre gravan lokon. Modernaj manĝkutimoj pagas pli kaj pli da atento al verdaj, naturaj kaj sanaj, kaj manĝeblaj fungoj plene plenumas ĉi tiujn postulojn, kio ankaŭ igas la manĝeblan fungan merkaton pli fortigi, precipe en mia lando kaj Azio.

Kiam ni estis infanoj, ni kutime elektis fungojn post kiam pluvis. Kial? Rezultas, ke la produktado de manĝeblaj fungoj havas striktajn postulojn pri la temperaturo kaj humideco de la medio. Sen specifa medio, estas malfacile por manĝeblaj fungoj kreski. Sekve, se vi volas sukcese kultivi manĝeblajn fungojn, vi devas regi la temperaturon kaj humidon, kaj vapora generatoro estas la perfekta elekto.

La vaporo-generatoro estas varmigita por generi altpreman vaporon por pliigi la temperaturon por atingi la celon de steriligo. Steriligo estas konservi la produktadan kulturmedion je certa temperaturo kaj premo dum certa tempo por mortigi la sporojn de diversspecaj bakterioj (bakterioj) en la kulturmedio, antaŭenigi la kreskon de manĝeblaj fungoj, plibonigi rendimenton kaj kvaliton kaj plibonigi la efikecon de la kultivistoj. Ĝenerale, la kulturmedio povas konserviĝi je 121 gradoj Celsius dum 20 minutoj por atingi la steriligan efikon, kaj ĉiuj micelaj nutraĵoj, sporoj kaj sporoj estis mortigitaj. Tamen, se la substrato enhavas glukozon, branĉojn, fazeolan elkreskan sukon, vitaminojn kaj aliajn substancojn, estas pli bone konservi ĝin je 115 gradoj Celsius dum 20 minutoj. Alie, troa temperaturo detruos la nutraĵojn kaj produktos toksajn substancojn, kiuj ne kondukas al la kresko de manĝeblaj fungoj.