Mi kredas, ke multaj fabrikantoj de nutraĵoj ne estas fremdaj al sandviĉoj. Jakitaj potoj postulas varmofonton. Jakitaj potoj estas dividitaj en elektrajn hejtajn jakitajn potojn, vaporhejtajn jakitajn potojn, gashejtajn jakitajn potojn kaj elektromagnetajn hejtajn jakitajn potojn laŭ malsamaj varmofontoj. La sekvanta estas analizo de la malsamaj specoj de sandviĉaj potoj de la du perspektivoj, pri kiuj ĉiuj plej zorgas - la energikonsumo kaj operaciaj kostoj de la ekipaĵo kaj produktadsekureco.
La elektra hejtado enkovrita poto kondukas varmegon al la jaka poto per elektra hejtado kaj varmotransiga oleo. Ĝi estas kombinaĵo de organika varmoŝarĝa forno kaj jaka poto. Ĝi devus esti kontrolita de la Kvalita Superrigarda Buroo kiel organika varmoforno kiel speciala ekipaĵo. La elektra hejtado varmega transiga oleo enkovrita kaldrono nuntempe sur la merkato estas fermita organika varmoforno. Dum la temperaturo de la elektra hejtoleo pliiĝas, la varmotransiga oleo malpuriĝos. Al la fermita forno mankas la necesaj sekurecaj aparatoj kaj ekspandiloj, kaj la risko de eksplodo estas alta. Alta, nesekura, la premo de la sandviĉo-poto estas pli malalta ol 0.1MPA kiel atmosfera premo, kaj pli alta ol 0.1MPA estas premo.
Varmotransporta oleo havas altan specifan varmokapaciton kaj bolpunkton, la temperaturo povas atingi super 300 celsiusgradoj, kaj la hejta surfaco estas unuforma. Tamen, entreprenoj ĝenerale ne konsideras elektrokonsumon en produktado. Ĉu ĝi estas elektra hejta stango hejtado aŭ elektromagneta energia hejtado, la kosto de elektro estas relative alta. Plie, la plej multaj el la varmofontoj uzas 380V elektron, kaj la tensio de iuj produktadmedioj ne povas atingi la limon. Ekzemple, la elektra potenco de 600L sandviĉopoto estas ĉirkaŭ 40KW. Supozante, ke la industria elektrokonsumo estas 1 juano/kWh, la elektrokosto po horo estas 40*1=40 juanoj.
La gas-varmigita enkovrita poto kondukas varmegon al la jaka poto tra la bruligado de gaso (tergaso, likvigita naftogaso, karbgaso). Ĝi estas kombinaĵo de gasforno kaj sandviĉopoto. La temperaturo de la gasa forno estas tre regebla, kaj la pafforto de la gasa forno estas forta, sed la flamo kolektiĝos, la karbona deponaĵo estas facile kokeebla, kaj la hejtado estas pli malrapida ol tiu de vaporo kaj elektra hejtado. Por 600L sandviĉopoto, la energikonsumo de tergaso estas ĉirkaŭ 7 kubaj metroj po horo, kaj la tergaso estas kalkulita je 3,8 juanoj po kuba metro, kaj la gaskotizo po horo estas 7*3,8=19 juanoj.
La vaporhejtado jaketita poto kondukas varmon al la jaka poto tra la ekstera alt-temperatura vaporo, kaj la vaporo moviĝas. La hejta surfaco de la sandviĉo-poto estas pli granda kaj la hejtado estas pli unuforma. Kompare kun elektro kaj gaso, la termika efikeco estas pli alta. , La grandeco de la vaporo estas alĝustigebla, kaj ĝi ankaŭ estas la unua elekto de multaj entreprenoj. La parametroj de vaporaj kaldronoj ĝenerale provizas funkciantan vaporpremon, kiel 0.3Mpa, 600L-jaka kaldrono bezonas vaporiĝkapaciton de ĉirkaŭ 100kg/L, 0.12-tunan gaspafitan modulan vaporgeneratoron, maksimuman vaporpremon de 0.5mpa, moduloj povas funkcii sendepende, kaj tergaso povas Konsumo estas 4,5~9m3/h, gaso estas liverata laŭpeto, tergaso estas kalkulita je 3,8 juanoj/m3, kaj la gaskosto po horo estas 17~34 juanoj.
La analizo montras, ke el la perspektivo de sekurecaj kaj operaciaj kostoj, la uzo de sandviĉkaldronaj vaporgeneratoroj estas pli energiŝpara kaj monŝpara, kaj la produktada sekureco estas pli sekura.
Afiŝtempo: Jun-16-2023
