Pro la malsamaj regionoj inter la sudo kaj la nordo de nia lando, homoj manĝas malsamajn gustojn.Ekzemple, vaporitaj bulkoj postulas pli malaltan glutenforton ol vaporitaj bulkoj en la sudo, dum vaporitaj bulkoj en la nordo postulas pli fortan glutenforton.
Grava paŝo en la produktado de vaporitaj bulkoj, pano kaj aliaj pastoj estas pruvado.Per pruvado, la pasto estas regasita kaj lanuga por akiri la volumenon necesan por la preta produkto, kaj la preta produkto de vaporitaj bulkoj kaj pano havas pli bonan kvaliton.Fari ĉi tiujn pastojn estas nedisigebla de la pruvado de la pasto.Meza pruvado povas plibonigi la internan teksturan strukturon de la pano, mallongigi la produktadciklon kaj faciligi esti meĥanike formita, kio montras ĝian gravecon.Dum la prova tempo de ĉirkaŭ kvaronhoro, estas grave uzi la nutraĵ-pretigan vaporgeneratoron por ĝustigi la respondajn temperaturon kaj humidon.
Temperaturo, humideco kaj tempo estas la ĉefaj faktoroj, kiuj influas la kvaliton de pano-pruvado.Tempo povas esti kontrolita permane, dum temperaturo kaj humideco estas tre influitaj de la medio.Precipe en seka vintro, estas malfacile nature pruvi paston, kaj ekipaĵo estas kutime necesa.Helpa, vaporgeneratoro estas bona elekto.
Dum la procezo de kontrolo de temperaturo, se la temperaturo estas tro alta, la pasto rapide maturiĝos, la gasa tena kapablo plimalboniĝos, kaj la viskozeco pliiĝos, kio estas malfavora por posta prilaborado;se la temperaturo estas tro malalta, la pasto malvarmiĝos, rezultigante malrapidan pliiĝon, tiel plilongigante la mezan pruvadon.tempo.Se ĝi estas tro seka, estos malmola pasto buloj en la finita pano;se la humideco estas tro alta, ĝi pliigos la viskozecon de la pano haŭto, tiel influante la sekvan paŝon de formado.
Bona surfaca finaĵo kaj ĝenerala lanugeco estas la unikaj trajtoj de sukcese pruvita pano.Tial, la pruvkondiĉoj devas esti strikte kontrolitaj kiam oni faras panon.La vaporgeneratoro de nutraĵa prilaborado havas puran vaporon, kaj la temperaturo kaj humideco estas precize ĝustigitaj por krei la plej taŭgan medion por meza pruvado.
La temperaturo kaj premo de la vaporgeneratoro Nobis estas kontroleblaj, do vi povas libere ĝustigi la vaporan temperaturon kaj vaporan volumon por kontroli la temperaturon kaj humidon de la pastopruva ĉambro, por ke la pasto estu pruvita al la plej bona stato kaj fari pli bongustajn produktojn. .
Afiŝtempo: Sep-14-2023