Ĝenerale, la vivdaŭro de fruktoj estas limigita.Fruktoj estas tre pereemaj kaj plimalboniĝas ĉe ĉambra temperaturo.Eĉ se ili estas fridigitaj, la bretdaŭro povas esti plilongigita nur al kelkaj semajnoj.Krome, granda kvanto da fruktoj estas ofte nevendeblaj ĉiujare kaj aŭ putras sur la kampoj aŭ sur la budoj, kio tre afliktas fruktokultivistojn kaj komercistojn.Tial, sekigado, prilaborado kaj revendado de fruktoj fariĝis alia grava venda kanalo.Fakte, krom rekta konsumo de fruktoj, profunda prilaborado ankaŭ estis grava tendenco en la disvolviĝo de la industrio en la lastaj jaroj.En la kampo de profunda prilaborado, sekfruktoj estas la plej oftaj, kiel sekvinberoj, sekigitaj mangoj, bananaj tranĉaĵoj ktp., kiuj ĉiuj estas faritaj per sekigado de freŝaj fruktoj.eksteren, kaj la sekiga procezo estas neapartigebla de la vaporgeneratoro.La seka frukto ne nur konservas la dolĉan guston de la frukto, sed ankaŭ reduktas la perdon dum transportado.Oni povas diri, ke ĝi mortigas du birdojn per unu ŝtono.
Kiel la nomo sugestas, sekfrukto estas manĝaĵo farita per sekigado de fruktoj.Kompreneble, ĝi ankaŭ povas esti sunsekigita, aersekigita, bakita aŭ sekigita per vaporgeneratoro, aŭ vakue frostigigata.Plej multaj homoj ŝatas manĝi pli dolĉajn fruktojn, sed se vi manĝas tro multe samtempe, vi sentos vin laca kaj plena, sed vi povas uzi vaporgeneratoron por vapori ĉi tiujn fruktojn.Se sekigita por fari sekajn fruktojn, ne nur la gusto ne estos tiel forta, sed la konservado de tempo estos pli longa, la gusto estos pli kruta, kaj estos pli oportune porti.
Sekigado estas la procezo koncentri la sukeron, proteinon, grason kaj manĝfibron en la frukto, kaj ankaŭ vitaminoj estos koncentritaj.Sun-sekigado eksponas la frukton al aero kaj sunlumo, kaj varmegaj nutraĵoj kiel vitamino C kaj vitamino B1 preskaŭ tute perdiĝas.La vaporgeneratoro uzata por sekigado de fruktoj havas inteligentan temperaturkontrolon, energiprovizon laŭ postulo kaj eĉ hejtado.Ĝi povas eviti la detruon de nutraĵoj kaŭzitaj de altaj temperaturoj dum sekiĝo, kaj konservi la guston kaj nutradon de la frukto en granda mezuro.Se tia bona teknologio Ĝi povas servi la merkaton vaste kaj mi kredas ke ĝi povas redukti la malŝparo de frukto en granda mezuro.
Tradiciaj metodoj kiel sunsekigado kaj aersekigado daŭras longan tempon, kaj ekzistas certaj necertaj faktoroj.Se pluvas, ĝi povas kaŭzi la nesekigitajn fruktojn muldiĝi kaj plimalboniĝi, kaj la frukto ankaŭ plimalboniĝos dum la sekiĝo.Ĝi postulas multan manan turnadon, kaj la seka frukto havos neegalan koloron kaj ŝrumpan aspekton.La sukero, proteino, graso kaj diversaj mineraloj, vitaminoj ktp en la fruktoj estos koncentritaj dum la sekiga procezo, kaj ili estos elmontritaj al la aero dum la sekiga procezo.Sub sunlumo kaj sunlumo, pli da vitaminoj perdiĝos, kaj ĉi tiu metodo ne povas plenumi la bezonojn de grandskala produktado.
Uzado de vaporgeneratoro por fari sekajn fruktojn forigas ĉi tiujn zorgojn.Uzado de vaporgeneratoro por sekigi sekajn fruktojn havas la jenajn avantaĝojn: unue, la sekiga procezo ne plu estos tuŝita de la medio;due, ĝi povas multe plibonigi la produktan efikecon de sekaj fruktoj;trie, ĝi povas bone konservi la enhavon de la fruktoj.La nutra enhavo kaj la integreco de la bone konservita aspekto estas belaj, bongustaj kaj nutraj;kvare, uzi vaporgeneratoron por sekigi por fari sekajn fruktojn havas altan termikan efikecon kaj estas tre oportuna funkcii, tiel ŝparante pli da homaj rimedoj kaj kosto.