Ĝenerale, la breta vivo de fruktoj estas limigita. Fruktoj estas tre pereaj kaj difektiĝas ĉe ĉambra temperaturo. Eĉ se ili estas fridigitaj, la breta vivo nur povas esti plilongigita al kelkaj semajnoj. Krome, granda kvanto da fruktoj ofte estas neatingebla ĉiujare kaj ĉu putoj en la kampoj aŭ sur la staĝoj, kio faras fruktkultivistojn kaj komercistojn tre afliktitaj. Tial sekigado, prilaborado kaj revendado de fruktoj fariĝis alia grava venda kanalo. Fakte, krom rekta konsumado de fruktoj, profunda prilaborado ankaŭ estis grava tendenco en la disvolviĝo de la industrio en la lastaj jaroj. En la kampo de profunda prilaborado, sekigitaj fruktoj estas la plej oftaj, kiel sekvinberoj, sekigitaj mangoj, bananaj tranĉaĵoj, ktp., Kiuj estas faritaj per sekigado de freŝaj fruktoj. ekstere, kaj la sekiga procezo estas nedisigebla de la vaporo -generatoro. La sekigita frukto ne nur konservas la dolĉan guston de la frukto, sed ankaŭ reduktas la perdon dum transportado. Oni povas diri, ke ĝi mortigas du birdojn per unu ŝtono.
Kiel la nomo sugestas, sekigita frukto estas manĝaĵo farita per sekigado de fruktoj. Kompreneble, ĝi ankaŭ povas esti sun-sekigita, sekigita, bakita aŭ sekigita per vaporo-generatoro, aŭ vakua frostigita. Plej multaj homoj ŝatas manĝi pli dolĉajn fruktojn, sed se vi manĝas tro multe samtempe, vi sentos vin laca kaj plena, sed vi povas uzi vaporon generatoron por vapori ĉi tiujn fruktojn. Se sekigita por fari sekigitan frukton, ne nur la gusto ne estos tiel forta, sed la stokada tempo estos pli longa, la gusto estos pli krispa, kaj estos pli oportune porti.
Sekigado estas la procezo koncentri la sukeron, proteinon, grason kaj dietan fibron en la frukto, kaj vitaminoj ankaŭ koncentriĝos. Sun-sekigado elmontras la frukton al aero kaj sunlumo, kaj varm-laboraj nutraĵoj kiel vitamino C kaj vitamino B1 estas preskaŭ tute perditaj. La generatoro de vaporo uzita por sekigado de fruktoj havas inteligentan temperaturreguladon, energiprovizon laŭ peto kaj eĉ hejtadon. Ĝi povas eviti la detruon de nutraĵoj kaŭzitaj de altaj temperaturoj dum sekigado, kaj reteni la guston kaj nutraĵon de la frukto en granda parto. Se tia bona teknologio ĝi povas servi la merkaton vaste kaj mi kredas, ke ĝi povas redukti la malŝparon de frukto en granda mezuro.
Tradiciaj metodoj kiel sun -sekigado kaj aera sekigado daŭras longan tempon, kaj ekzistas iuj necertaj faktoroj. Se ĝi pluvas, ĝi povas kaŭzi, ke la neplenumitaj fruktoj moligas kaj difektiĝos, kaj la frukto ankaŭ difektiĝos dum la sekiga procezo. Ĝi postulas multan manan turnadon, kaj la sekigita frukto havos neegalan koloron kaj ŝrumpitan aspekton. La sukero, proteino, graso kaj diversaj mineraloj, vitaminoj, ktp. En la frukto koncentriĝos dum la sekiga procezo, kaj ili estos elmontritaj al la aero dum la seka procezo. Sub sunlumo kaj sunlumo, pli da vitaminoj perdiĝos, kaj ĉi tiu metodo ne povas plenumi la bezonojn de grandskala produktado.
Uzi vaporon generatoron por fari sekigitajn fruktojn forigas ĉi tiujn zorgojn. Uzi vaporon -generatoron por sekigi sekigitajn fruktojn havas la jenajn avantaĝojn: Unue, la sekiga procezo ne plu influos la medion; Due, ĝi povas multe plibonigi la produktadan efikecon de sekigitaj fruktoj; Trie, ĝi povas bone konservi la enhavon de la fruktoj. La nutra enhavo kaj la integreco de la bone konservita aspekto estas belaj, bongustaj kaj nutraj; Kvara, uzi vaporon -generatoron por sekigado por fari sekigitajn fruktojn havas altan termikan efikecon kaj tre oportune funkcias, tiel ŝparante pli da homaj rimedoj kaj kosto.