La kuiraj metodoj de ĉina manĝaĵo estas eĉ pli brilaj, kiel vaporiĝo, profunda fritado, bolado, fritado, pan-fritado, ktp. Iam estis tre populara ŝerco en la interreto. Fremda amiko, kiu planis ekloĝi en Chengdu, promesis manĝi ĉiujn ĉinajn manĝaĵojn ene de jaro. Tamen dek jarojn poste, li ankoraŭ ne forlasis Chengdu. Kvankam estas iom da troigo en ĝi, ĝi ankaŭ reflektas la grandegan nombron kaj varion de ĉina manĝaĵo en granda parto.
Estas multaj kuiraj metodoj en Ĉinio, sed ĉiu metodo havas sian propran unikan guston, kiel profunda fritado. Ĝenerale, la manĝaĵo produktita tiamaniere estas krispa kaj grasa, sed pli da oleo influos la originalan nutran valoron de la manĝaĵo. En moderna socio, homoj atentas sanan bontenadon, do ili pli inklinas vaporon aŭ boladon. Vaporo estas tre ofta kaj simpla kuira metodo. Ĝi ĉefe uzas varman vaporon por manĝebla manĝaĵo dum la sigela procezo. Ĉi tiu metodo povas reteni la guston kaj nutraĵojn de la manĝaĵo mem. Mia lando estas la unua lando se temas pri uzi vaporon por manĝi. En la pasinteco, la vaporo generita per bolanta akvo estis uzata. Nuntempe, vaporŝipoj estas ĝenerale uzataj por vapori legomojn. La vaporŝipoj estas ĝenerale uzataj kune kun vaporo -generatoro.
La vaporo -generatoro estas ekipita per vapora skatolo. Kiam partoprenas la procezon fari vaporajn legomojn, la Steam -stelo generita estas pli abunda. Plie, la operaciumo de la vaporo -generatoro estas aparte simpla kaj la labora efikeco estas alta, kio tre mallongigas la hejtadon. La subtena vaporo -generatoro ĝenerale uzas elektran vaporon, ĉefe ĉar la elektra vaporo -generatoro estas malgranda en grandeco kaj uzas elektran energion kiel sian energifonton. Ĝi ne nur estas pura kaj ekologia, sed ankaŭ ne havas bruon. Oni povas diri, ke ĝi tre taŭgas por vaporaj legomoj. Ĝenerale estas problemo kiam vaporaj legomoj, kaj tio estas la problemo de vaporo portanta akvon. La elektra vaporo-generatoro estas speciale desegnita kaj instalita kun enkonstruita vaporo-akva apartigilo, kiu plene solvas ĉi tiun problemon kaj plue certigas la altan kvaliton de la vaporo. La vaporo generita de la vaporo-generatoro estas ege pura kaj havas la funkcion de alt-temperatura steriligo, certigante la sekurecon de vaporaj legomoj.
La kongrua uzo de vaporaj generatoroj kaj vaporŝipoj antaŭenigis la disvolviĝon de vaporaj legomoj ĝis iu mezuro. Samtempe pro la originalaj gustoj kaj sanaj avantaĝoj de vaporaj legomoj, la vaporo -generatoro ankaŭ protektas la dietan sanon de ĉinaj homoj de la flanko. En la manĝaĵa industrio, la apliko de vaporaj generatoroj fariĝos pli kaj pli disvastigita.