En primer lugar, el vapor a alta temperatura puede matar eficazmente bacterias y virus.En la restauración, la vajilla es un elemento que entra en contacto directo con los alimentos.Si la vajilla no se desinfecta eficazmente, se pueden transmitir bacterias y virus a los alimentos, provocando problemas de salud como intoxicaciones alimentarias.El generador de vapor puede matar completamente las bacterias y los virus en la superficie de la vajilla mediante la acción del vapor a alta temperatura para garantizar la seguridad alimentaria.
En segundo lugar, utilice un generador de vapor para eliminar la grasa y las manchas de la vajilla.En el sector de la restauración, la vajilla suele estar contaminada por manchas y grasa alimentaria.Si no se limpia y desinfecta a tiempo, no solo afectará la apariencia de la vajilla, sino que también generará bacterias y virus.El generador de vapor puede eliminar completamente la grasa y las manchas de la superficie de la vajilla mediante el impacto del vapor a alta temperatura, haciendo que la vajilla parezca nueva.
Por último, los generadores de vapor pueden ahorrar tiempo y costes laborales al esterilizar la vajilla.En el método tradicional de desinfección de vajillas, generalmente se requiere una gran cantidad de detergentes y mano de obra para limpiar y desinfectar la vajilla, lo que no solo requiere mucho tiempo y mano de obra, sino que también aumenta los costos.El generador de vapor puede acortar en gran medida el tiempo de desinfección mediante la rápida esterilización con vapor a alta temperatura y también reduce la dependencia de detergentes, ahorrando así tiempo y costos de mano de obra.
En resumen, los generadores de vapor desempeñan un papel importante en el sector de la restauración.Puede matar eficazmente bacterias y virus, eliminar grasa y manchas en la vajilla y, al mismo tiempo, ahorrar tiempo y costos de mano de obra, garantizar la seguridad e higiene de los alimentos y brindar a los clientes un ambiente saludable para cenar.