Tomando la capacidad de evaporación de un generador de vapor de 36 kW como ejemplo, permítanme introducir los estándares de equipos de varias industrias: la gente a menudo los piden bollos al vapor y bollos al vapor. Esta unidad conduce un vaporizador de una sola puerta. Si se vaporiza uno por uno, este tipo de moño al vapor se puede cocinar al vapor durante aproximadamente 12 a 15 capas. Para el secado del té, un generador de vapor de 36 kilovatios generalmente puede satisfacer las necesidades del secado del té. Esto no requiere un generador de vapor grande, más o menos secado a la vez. El pescado de olla de piedra que nos gusta mucho en la vida diaria también debe equiparse con un generador de vapor de acuerdo con el tamaño de la tienda. En términos generales, un generador de vapor de 36 kilovatios puede conducir 10 tablas de peces de olla de piedra ordinarios. En general, los pequeños restaurantes pueden elegir generadores de vapor de 36 kW.
Echemos un vistazo a lo que se pueden satisfacer las necesidades con la capacidad de evaporación de un generador de vapor de 72 kW. Algunas escuelas y comedores de fábrica también eligen generadores de vapor para vapor de arroz. El generador de vapor de 72 kilovatios puede satisfacer a 1000 personas para las comidas. En el pasado, al cocinar carne con estofado, el carbón generalmente se quema, pero ahora si se usa un generador de vapor, un generador de vapor de 72 kilovatios puede satisfacer una olla de 600 litros para cocinar. Para la fermentación de cerveza, vino blanco y vino de arroz, un generador de vapor de 72kW generalmente se usa para fermentar con un fermentador con un diámetro de 2 metros y una profundidad de 1,5 metros, pero el proceso será diferente en diferentes situaciones.
Además, hay muchas otras industrias que necesitan calcular cómo usar diferentes generadores de vapor de acuerdo con diferentes situaciones reales. En general, se usan 24 kilovatios para cocinar leche de soja, y se pueden producir 100 kg de leche de soja en una hora, lo cual es suficiente. Para el procesamiento de la piel fría y la piel de arroz, generalmente se usa un generador de vapor con una capacidad de evaporación de 100 kg. Puede elegir entre un generador de vapor eléctrico o un generador de vapor de gas. Algunas ollas y reactores con chaqueta utilizados en la industria química están equipados con generadores de vapor. Generalmente depende del volumen, la temperatura a alcanzar, el tiempo requerido para la calefacción, etc., y está especialmente equipado con un generador de vapor.