Generador de vapor eléctrico de 48kW para desinfección de línea

Fuentes de contaminación de la tubería
Como parte del contacto directo con los alimentos, la pared interna de la tubería siempre ha sido difícil de detectar su condición higiénica. De hecho, la pared interna de la tubería está oculta y húmeda, y es fácil criar microorganismos y gérmenes. Cuando la solución del producto pasa a través de la tubería, el riesgo de infección con moho, levadura y otras bacterias patógenas es extremadamente alto. Una vez que la comida está contaminada, es fácil estropear y deteriorar, poniendo en peligro la salud humana. Por lo tanto, es extremadamente importante hacer un buen trabajo en la desinfección y la esterilización de la pared interna de la tubería.
En comparación con la desinfección de otros enlaces de producción, la pared interna de la tubería a menudo es más difícil. Esto se debe a que después de que la tubería se ha utilizado durante mucho tiempo, las bacterias microbianas en la tubería pueden desarrollar fácilmente resistencia al desinfectante, lo que hace que los microorganismos se multipliquen y crecen sin escrupulosamente en la pared interna de la tubería y "construyan un nido" para formar una capa de biofilm. La biopelícula está compuesta de microorganismos mezclados con algunas impurezas y se adhiere a la pared interna de la tubería durante mucho tiempo. Con el tiempo, se forma una capa de película pegajosa fuerte. Es difícil de eliminar mediante métodos de limpieza tradicionales. Además, la tubería de agua tiene un pequeño diámetro, muchas curvas y flujo lento de agua. Después de que el alimento pasa por la tubería, la bacteria desborde la biopelícula con el flujo de agua, causando la contaminación secundaria de los alimentos.
Método de desinfección y esterilización
1. Método de esterilización del agente químico: el método de esterilización del agente químico es el método de esterilización más utilizado. En primer lugar, la suciedad del equipo se elimina mediante la limpieza con CIP. La "suciedad" es exactamente los nutrientes necesarios para el crecimiento de bacterias en la superficie de contacto de los alimentos, como grasas, carbohidratos, proteínas y minerales. La mayoría de los fabricantes generalmente limpian la tubería usan refrescos cáusticos; Luego use algunos agentes de limpieza químicos especiales para destruir los propágulos de los microorganismos, reduciendo así el número de otros microorganismos. Este método es engorroso de operar, y la limpieza no es minuciosa, y el agente de limpieza química también es propenso a los residuos, lo que causa la contaminación secundaria.
2. Método de esterilización de vapor: la esterilización de vapor es vincular la esterilización de alta temperatura vapor generado por el generador de vapor con el equipo de tuberías que necesita ser esterilizado y destruir las condiciones de reproducción del grupo de bacterias a través de alta temperatura, para lograr el propósito de la esterilización a la vez. El método de esterilización de vapor es fácil de operar, con un funcionamiento de un botón del generador de vapor, temperatura ajustable, producción rápida de vapor, gran volumen de vapor, esterilización relativamente completa y sin residuos de contaminación. Es uno de los métodos de esterilización más populares en la actualidad.

El generador de vapor especial de esterilización de Nobeth adopta 304 revestimiento de acero inoxidable, con alta pureza de vapor y gran volumen de vapor, es uno de sus socios indispensables en el trabajo de esterilización de tuberías.