Aplicación del generador de vapor en la elaboración de té.
La cultura del té en China tiene una larga historia y es imposible verificar cuándo apareció el té por primera vez. El cultivo, la elaboración y el consumo de té tienen una historia de miles de años. En la vasta tierra de China, cuando se habla de té, todo el mundo piensa en Yunnan, que todos consideran unánimemente como la “única” base de té. De hecho, este no es el caso. Hay zonas productoras de té en toda China, incluidas Guangdong, Guangxi, Fujian y otros lugares del sur; Hunan, Zhejiang, Jiangxi y otros lugares de la parte central; Shaanxi, Gansu y otros lugares del norte. Todas estas áreas tienen bases de té y diferentes regiones producirán diferentes variedades de té.