AH 60kW Generador de vapor totalmente automático utilizado para vajilla esterilizada

De hecho, la desinfección unificada de la vajilla ahorra agua, electricidad y otros recursos hasta cierto punto, y resuelve el problema de la desinfección de vajillas no calificadas en la mayoría de los hoteles pequeños y medianos. Sin embargo, hay compañías de desinfección grandes y pequeñas, algunas son formales, y es inevitable que algunos pequeños talleres aprovechen las lagunas. Por lo tanto, todavía hay algunos problemas en esta industria.

1. La vajilla esterilizante no requiere un permiso de salud
Las unidades que centralizan la desinfección de la vajilla no necesitan obtener una licencia administrativa de salud y pueden operar con una licencia comercial industrial y comercial. El departamento de salud solo puede penalizar a las empresas que no logran pasar los estándares higiénicos para desinfectar la vajilla. No existe una base legal para el castigo para las empresas que no cumplen con la supervisión en el sitio de diseño, procedimientos operativos, etc. Por lo tanto, las compañías de vajillas esterilizadas actuales en el mercado son mixtas.

2.Tableware no tiene vida útil
La vajilla esterilizada debe tener una vida útil. En términos generales, el efecto de desinfección puede durar como máximo dos días, por lo que el empaque debe imprimirse con la fecha de fábrica y la vida útil de dos días. Sin embargo, muchas vajillas esterilizadas no cumplen con los requisitos.

3. Lleve la información de contacto falsa en el embalaje
Muchos talleres pequeños dejarán números de teléfono falsos y direcciones de fábrica en el embalaje para evitar la responsabilidad. Además, los cambios frecuentes de los lugares de trabajo se han convertido en una práctica común.

4. La condición higiénica de los talleres pequeños es preocupante
Esta industria consume mucha electricidad debido al uso de lavavajillas, esterilizantes, etc. Por lo tanto, algunos pequeños talleres ahorran muchos pasos en el ciclo de desinfección, y en el mejor de los casos solo pueden llamarse compañías de lavavajillas. Muchos trabajadores ni siquiera tienen certificados de salud. Todos lavan platos y palillos en cuencas grandes. Los residuos vegetales están en toda la cuenca, y las moscas vuelan en la habitación. Está envuelto en películas de plástico después del lavado, lo que dificulta que los consumidores juzguen cuándo usarlo.

Algunos expertos creen que cuando el mercado aún no está regulado, todos los sectores de la sociedad deben supervisarse entre sí. Los operadores de hoteles primero deben ser autodisciplinados y cooperar con compañías de desinfección regulares para evitar que la vajilla con riesgos para la salud se atienda en la primera fuente. Los consumidores también deben aprender cómo identificar si la vajilla es higiénica.

Tres pasos para identificar si la vajilla es higiénica

1. Mire el embalaje. Debe tener información clara sobre el fabricante, como la dirección de fábrica, el número de teléfono, etc.
2. Observe si la fecha de fabricación o la vida útil
3. Abra la vajilla y huela primero para ver si hay algún olor picante o mohoso. Luego verifique con cuidado. La vajilla calificada tiene las siguientes cuatro características:

Luz: Tiene un buen brillo y el color no se ve viejo.
Limpio: La superficie está limpia y libre de residuos de alimentos y moho.
Astringente: También debe sentirse astringente al tacto, no grasiento, lo que indica que las manchas de aceite y el detergente han sido arrastrados.
Seco: La vajilla esterilizada se ha esterilizado y secado a alta temperatura, por lo que no habrá humedad. Si hay gotas de agua en la película de empaque, definitivamente no es normal, y ni siquiera debería haber manchas de agua.

De hecho, incluso si las personas distinguen si la vajilla es higiénica, todavía se sienten inquietas. Muchas personas que prestan atención a la higiene de los alimentos están acostumbradas a enjuague la vajilla con agua caliente antes de comer. La gente también está confundida sobre esto, ¿puede esto realmente desinfectar y esterilizar?

¿Puede el agua hirviendo realmente desinfectar la vajilla?

"Para la vajilla, la ebullición de alta temperatura es de hecho el método más común de desinfección. Muchos gérmenes pueden ser asesinados a través de la desinfección de alta temperatura". Sin embargo, el agua hirviendo para calmar los tazones no puede lograr tal efecto, y solo puede eliminar las manchas de la vajilla. Polvo eliminado.