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NBS CH 48KW Generador de vapor de calefacción eléctrica totalmente automática se utiliza para la esterilización de vapor

Descripción breve:

Cómo esterilizar hongos comestibles en una nueva caldera de esterilización de vapor a presión normal

Métodos de esterilización y características de las macetas de esterilización

Esterilización de vapor: después de colocar la comida en la olla, el agua no se agrega primero, pero el vapor se agrega directamente para calentarlo. Durante el proceso de esterilización, aparecerán puntos fríos en el aire en la olla, por lo que la distribución de calor en este método no es la más uniforme.


Detalle del producto

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Principios para seleccionar el tipo de equipo de esterilización

1. Elija principalmente la precisión del control de temperatura y la uniformidad de distribución de calor. Si el producto requiere una temperatura estricta, especialmente los productos de exportación, debido a que la distribución de calor es muy uniforme, intente elegir un esterilizador totalmente automático computarizado. En general, puede elegir un esterilizador semiautomático eléctrico. olla.
2. Si el producto contiene envasado de gas o la apariencia del producto es estricto, debe elegir un esterilizador semiautomático totalmente automático o computarizado computarizado.
3. Si el producto es una botella de vidrio o un hojalata, las velocidades de calentamiento y enfriamiento se pueden controlar, así que trate de no elegir una olla de esterilización de doble capa.

4. Si considera el ahorro de energía, puede elegir una olla de esterilización de doble capa. Su característica es que el tanque superior es un tanque de agua caliente y el tanque inferior es un tanque de tratamiento. Se reutiliza el agua caliente en el tanque superior, lo que puede ahorrar mucho vapor.
5. Si la salida es pequeña o no hay caldera, puede considerar usar un esterilizador eléctrico y de vapor de doble propósito. El principio es que el vapor se genera mediante calefacción eléctrica en el tanque inferior y se esteriliza en el tanque superior.
6. Si el producto tiene una alta viscosidad y debe rotarse durante el proceso de esterilización, se debe seleccionar una olla de esterilización rotativa.

La olla de esterilización de hongos comestible está hecha de acero inoxidable o acero al carbono, y la presión se establece en 0.35MPa. El equipo de esterilización tiene una operación de pantalla táctil de color, que es conveniente e intuitiva. Tiene una tarjeta de memoria de gran capacidad que puede almacenar los datos de temperatura y presión del proceso de esterilización. El automóvil interno entra y sale del gabinete de esterilización utilizando un diseño de pista, que está equilibrado y ahorra mano de obra. Este producto tiene especificaciones completas, incluidos grados altos, medianos y bajos. Puede corregir automáticamente el programa y ejecutarse automáticamente sin ningún problema. Puede realizar un control automático de todo el proceso de calefacción, aislamiento, escape, enfriamiento, esterilización, etc. Se utiliza principalmente para varias especies de hongos comestibles, incluidos hongos shiitake, hongos, hongos de ostras, champiñones de árbol de té, morenas, porcini, etc.

Proceso de operación de olla de esterilización de hongos comestibles

1. Encienda la potencia, configure varios parámetros (a una presión de 0.12MPa y 121 ° C, el paquete de bacterias tarda 70 minutos y 20 minutos para el tubo de ensayo) y encienda la calefacción eléctrica.
2. Cuando la presión alcanza 0.05MPa, abra la válvula de ventilación, descargue el aire frío por primera vez y la presión regresa a 0.00MPA. Cierre la válvula de ventilación y vuelva a calentar. Cuando la presión llegue a 0.05MPA nuevamente, ventile el aire por segunda vez y agote dos veces. Después de enfriar, la válvula de escape vuelve a su estado original.
3. Después de alcanzar el tiempo de esterilización, apague la potencia, cierre la válvula de ventilación y permita que la presión disminuya lentamente. Solo cuando alcanza 0.00MPA se puede abrir la tapa de la olla de esterilización y se puede sacar el medio de cultivo.
4. Si el medio de cultivo esterilizado no se toma a tiempo, espere hasta que el vapor se agote antes de abrir la tapa de la olla. No deje el medio de cultivo cerrado en la olla durante la noche.

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