Como uno de los bocadillos famosos en Guangdong, los rollos de arroz también se llaman rollos de arroz con cerdo.Cuando se producen rollos de arroz, se dice que son “blancos como la nieve, finos como el papel, brillantes, lustrosos, deliciosos y suaves”.Los rollitos de arroz son uno de los platos de desayuno más comunes en Guangdong.En Guangdong, debido al gran volumen de ventas en el mercado matutino, la mayoría de las tiendas escasean.La gente suele hacer cola para comer, de ahí el nombre de “agarrar fans”.Por lo tanto, para mejorar la eficiencia de producción y procesamiento de rollos de arroz, muchos propietarios de tiendas de rollos de arroz suelen utilizar generadores de vapor de procesamiento de alimentos para producir y procesar rollos de arroz.
Solemos decir que los buenos ingredientes sólo requieren un simple condimento, pero si los rollitos de arroz no están bien cocidos, serán difíciles de tragar.Entonces, ¿cómo se pueden hacer rollos de arroz para que la gente los admire?El dueño de una tienda centenaria te enseña cómo hacerlo.
El dueño de una tienda centenaria nos dijo que la clave para hacer rollitos de arroz está en la leche de arroz al vapor, y la clave para cocinar leche de arroz al vapor está en la elección de la vaporera.Si el fuego no es lo suficientemente fuerte y la olla no es lo suficientemente profunda, afectará el sabor de la piel del arroz.Por lo tanto, al cocinar leche de arroz al vapor, debe utilizar un generador de vapor al cocinar, para que la piel del arroz al vapor quede más fuerte.
El generador de vapor utiliza vapor para cocer la masa al vapor, lo que sólo lleva unos minutos.Este método de cocción al vapor no sólo es rápido, sino que también tiene buen sabor y se pueden garantizar problemas de seguridad.
Además, es necesario controlar el calor al cocinar al vapor la piel del arroz.Sólo necesitas ver las burbujas en la superficie de la piel del arroz.Si el tiempo es demasiado largo, la piel del arroz se romperá y no podrás seguir preparándolo.Puedes utilizar fácilmente un generador de vapor.Este problema se puede evitar eficazmente porque el generador de vapor puede controlar el tiempo y permitir que la corteza del arroz se caliente de manera uniforme.La corteza de arroz producida de esta manera se venderá bien y tendrá mejor sabor.
Pronto llegará el invierno, que es la temporada alta para los generadores de vapor, ¡así que apúrate y pide un generador de vapor Nobeth ahora!