El generador de vapor se usa para descongelar alimentos. Durante el proceso de calefacción, también puede calentar los alimentos que deben descongelarse y eliminar algunas moléculas de agua al mismo tiempo, lo que mejora enormemente la eficiencia de descongelación. En cualquier caso, la calefacción es la forma más barata. Al manejar la comida congelada, primero congele durante unos 5-10 minutos, luego encienda el generador de vapor hasta que ya no esté caliente al tacto. Los alimentos generalmente se descongelan dentro de 1 hora de ser retirado del refrigerador. Pero preste atención para evitar la influencia directa del vapor de alta temperatura.
1. Las frutas y verduras no se pueden descongelar por un corto tiempo.
Hay muchos tipos de verduras que se pueden descongelar, pero el agua debe retirarse por completo antes de descongelarse. La descongelación generalmente comienza con agua más fría. Si desea descongelar rápidamente y ahorrar tiempo, hervir primero las verduras, entonces retírelas del agua. Cuando las hojas de verduras o frutas cortadas no están frescas, se pueden tomar directamente del agua helada y descongeladas; , debe estar completamente congelado. Si desea descongelar los mariscos rápidamente, querrá descongelarlo durante unos 5-10 minutos antes de comenzar a descongelar los ingredientes. Si eso es todo lo que necesita, no se moleste en colocar algunas paquetes de hielo en la parte inferior de sus comidas congeladas.
2. La comida descongelada no debe comerse de inmediato. En el proceso se producen muchos productos químicos que impactan en la salud, incluidos nitratos y nitritos de salud.
Por lo tanto, es muy importante comprender estos productos químicos. Durante este proceso, no se caliente antes de cocinar, de lo contrario el contenido nutricional de los alimentos será destruido. Es mejor procesar alimentos antes de ponerlo en el refrigerador. Si debe preservar, envuelva en una envoltura de plástico o congele y colóquelo en el congelador inferior. Para garantizar que no se produzca nitrito después de descongelar, se recomienda utilizar el embalaje de película de plástico ordinario y colocarlo en el refrigerador. ¿Pero ten cuidado de no volver a congelar la sal en los alimentos lo reducirá? ¿Necesito drenar la sal de la superficie después de descongelar?
3. Evite calentar el vapor a una temperatura excesivamente alta durante el proceso de calentamiento, de lo contrario, causará daños a la carne y las verduras.
La temperatura a la que se descongela los alimentos depende de la naturaleza de los alimentos en sí y el tiempo requerido. Por lo general, la comida permanece intacta y no necesita ser calentada. Pero si accidentalmente se sobrecalienta, el daño puede ocurrir fácilmente. Además, es difícil mantener la integridad y la seguridad de los alimentos durante el proceso de descongelación.
4. No coloque el alimento en el refrigerador en descongelación, porque la temperatura cambiará cuando esté congelado.
Un generador de vapor también es una buena opción si no desea poner comida en el congelador. Esto acelerará la descongelación y la deshidratación. Cocine en un generador de vapor y coloque la comida en un tazón. Si desea descongelar la comida, elija un generador de vapor para una descongelación rápida. De esta manera, descompone la hidrólisis en moléculas de agua más pequeñas. Si desea descongelar la comida rápidamente usando un generador de vapor, coloque la comida en un recipiente hermético y colóquelo en agua fría para que no se congele y genere calor.
Tiempo de publicación: Jul-03-2023
