En industrias como la industria farmacéutica, la industria alimentaria, los productos biológicos, la atención médica y de la salud, y la investigación científica, los equipos de desinfección y esterilización a menudo se usan para desinfectar y esterilizar artículos relacionados.
Entre todos los métodos de desinfección y esterilización disponibles, el vapor es el método más temprano, más confiable y más utilizado. Puede matar todos los microorganismos, incluidos propágulos bacterianos, hongos, protozoos, algas, virus y resistencia. Esporas bacterianas más fuertes, por lo que la esterilización de vapor es altamente valorada en la desinfección industrial y la esterilización. La esterilización de la medicina china temprana casi siempre utilizó la esterilización de vapor.
La esterilización de vapor utiliza vapor a presión u otros medios de esterilización de calor húmedo para matar microorganismos en el esterilizador. Es el método más efectivo y ampliamente utilizado en la esterilización térmica.
Para los alimentos, los materiales que se calientan durante la esterilización deben mantener la nutrición y el sabor de los alimentos. El consumo de energía de un solo producto de alimentos y bebidas también es un aspecto importante al considerar la competitividad de las empresas. Para los medicamentos, mientras logran efectos confiables de desinfección y esterilización, también deben asegurarse de que los medicamentos no se dañen y garanticen la seguridad, la efectividad y la estabilidad de su eficacia.
Medicamentos, soluciones médicas, cristalería, medios de cultivo, aderezos, telas, instrumentos de metal y otros artículos que no cambiarán ni se dañará cuando se exponen a altas temperaturas y al calor húmedo pueden ser esterilizadas por vapor. El gabinete de esterilización y esterilización de vapor a presión ampliamente utilizado es un equipo clásico para la esterilización y esterilización de vapor. Aunque se han desarrollado muchos tipos nuevos de equipos de esterilización de calor húmedo en los últimos años para satisfacer diversas necesidades, todos se basan en el gabinete de esterilización y esterilización a presión. desarrollado sobre la base de.
El vapor causa principalmente la muerte de microorganismos al coagular sus proteínas. El vapor tiene una fuerte penetrabilidad. Por lo tanto, cuando el vapor se condensa, libera una gran cantidad de calor latente, que puede calentar rápidamente los objetos. La esterilización de vapor no solo es confiable, sino que también puede reducir la temperatura de esterilización y acortar el tiempo. Tiempo de acción. La uniformidad, la penetración, la confiabilidad, la eficiencia y otros aspectos de la esterilización de vapor se han convertido en la primera prioridad para la esterilización.
El vapor aquí se refiere a vapor saturado seco. En lugar de vapor sobrecalentado utilizado en industrias que producen varios productos de petróleo y petroquímicos y en turbinas de vapor de la estación de energía, el vapor sobrecalentado no es adecuado para los procesos de esterilización. Aunque el vapor sobrecalentado tiene una temperatura más alta y tiene más calor que el vapor saturado, el calor de la parte sobrecalentada es muy pequeño en comparación con el calor latente de vaporización liberado por la condensación de vapor saturado. Y lleva mucho tiempo bajar la temperatura de vapor sobrecalentado a la temperatura de saturación. El uso de vapor sobrecalentado para la calefacción reducirá la eficiencia del intercambio de calor.
Por supuesto, el vapor húmedo que contiene agua condensada es aún peor. Por un lado, la humedad contenida en el vapor húmedo en sí mismo disolverá algunas impurezas en las tuberías. Por otro lado, cuando la humedad llega a los vasos y medicamentos para ser esterilizados, dificulta el flujo de vapor a la estrella de calor farmacéutico. Pase, baje la temperatura del pase. Cuando el vapor contiene más niebla fina, forma una barrera para el flujo de gas y evita que el calor penetre, y también aumenta la dificultad de secar después de la esterilización.
La diferencia entre la temperatura en cada punto en la cámara de esterilización limitada del gabinete de esterilización y su temperatura promedio es ≤1 ° C. También es necesario eliminar los "puntos fríos" y la desviación entre los "puntos fríos" y la temperatura promedio (≤2.5 ° C) tanto como sea posible. Cómo eliminar de manera efectiva los gases no condensables en el vapor, garantizar la uniformidad del campo de temperatura en el gabinete de esterilización y eliminar los "puntos fríos" tanto como sea posible son puntos clave en el diseño de la esterilización de vapor.
La temperatura de esterilización del vapor saturado debe ser diferente según la tolerancia al calor de los microorganismos. Por lo tanto, la temperatura de esterilización y el tiempo de acción requeridos también son diferentes según el grado de contaminación de los artículos esterilizados, y la temperatura de esterilización y el tiempo de acción también son diferentes. La elección depende del método de esterilización, el rendimiento del elemento, los materiales de embalaje y la longitud del proceso de esterilización requerido. En términos generales, cuanto mayor sea la temperatura de esterilización, más corto es el tiempo requerido. Existe una relación constante entre la temperatura del vapor saturado y su presión. Sin embargo, cuando el aire en el gabinete no se elimina o no se elimina por completo, el vapor no puede alcanzar la saturación. En este momento, aunque la presión del medidor muestra que se ha alcanzado la presión de esterilización, pero la temperatura de vapor no ha alcanzado los requisitos, lo que resulta en una falla de esterilización. Dado que la presión de la fuente de vapor a menudo es mayor que la presión de esterilización, y la descompresión de vapor puede causar sobrecalentamiento de vapor, se debe prestar atención.
Tiempo de publicación: mar-01-2024
