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¿Generador de vapor eléctrico totalmente automático NOBETH AH 300KW utilizado para la cocina de la cantina?

Breve descripción:

¿Cómo elegir un generador de vapor para la cocina del comedor?

¿Cómo elegir un generador de vapor para suministrar vapor para el procesamiento de alimentos en la cantina?Como el procesamiento de alimentos utiliza una gran cantidad de alimentos, muchos todavía prestan atención al coste energético del equipo.Los comedores se utilizan principalmente como lugares de comedor colectivos, como escuelas, donde las unidades y fábricas tienen personal relativamente concentrado y la seguridad pública también es una preocupación.Es muy importante tener en cuenta que los equipos de vapor tradicionales, como las calderas, ya sean de carbón, gas, petróleo o biomasa, básicamente tienen estructuras de tanques internos y recipientes a presión, lo que presenta problemas de seguridad.Se estima que si la caldera de vapor explota, la energía liberada por cada 100 kilogramos de agua equivale a 1 kilogramo de explosivo TNT.


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En las calderas de vapor comunes hay miles de kilogramos de agua, que son muy destructivos.Son equipos especiales.Además de las inspecciones de seguridad puerta a puerta no programadas, las calderas tradicionales requieren inspecciones anuales periódicas y descalcificación.Las calderas son voluminosas y ocupan una gran superficie., Transmisión de vapor a larga distancia, la pérdida de calor es relativamente grande.

De acuerdo con el entorno del mercado y la usabilidad, muchos equipos alimentarios suelen estar equipados con calefacción eléctrica, lo cual es muy ecológico, ecológico y conveniente.Sin embargo, en términos de consumo de energía de procesamiento, es bien sabido que el costo operativo de la electricidad es demasiado alto.Cuando se descontinuan los equipos que funcionan con carbón, excepto en áreas rurales y en áreas con economías subdesarrolladas, se utilizan métodos como la quema de leña con biomasa, y el gas es más ecológico y económico.

En el entorno global de conservación de energía y protección ambiental, también está ingresando al mercado una nueva ola de fenómenos de conservación de energía y protección ambiental proporcionados por la innovación científica y tecnológica.El nuevo generador de vapor de gas modular es una de las realizaciones.El equipo es pequeño y hermoso, tiene control totalmente automatizado y está instalado cerca.Según la conversión de frecuencia inteligente, ajusta el tamaño del vapor según la demanda de vapor del usuario y suministra vapor según la demanda.Es vapor comestible de alta temperatura de calidad alimentaria y es fácil de usar en contacto directo con los alimentos.

El mismo nuevo tipo de equipo de vapor para calentar energía electromagnética no toca el agua y no tendrá problemas de fugas.Su desempeño en materia de protección ambiental también es muy digno de reconocimiento.Sin embargo, en un comedor grande con una gran demanda de vapor y agua caliente, los equipos de vapor de energía electromagnética necesitan más El voltaje de la electricidad industrial es generalmente de 380 V, y habrá las correspondientes restricciones de uso de energía.Comparamos el costo del consumo de energía al procesar 1 tonelada de combustible de vapor.

La comparación muestra que la electricidad tiene mayores costes de consumo de energía y, en muchos grandes comedores de procesamiento y producción de alimentos, el gas es más económico.La selección de equipos de vapor se evalúa en muchos aspectos.La eficiencia térmica, el posmantenimiento y la protección ambiental ecológica de las emisiones de gases de escape de cada equipo son básicamente diferentes.Sin embargo, entre los productos tecnológicos del Internet inteligente de las cosas, se encuentran los generadores de vapor modulares, porque el mercado busca ampliamente sus ventajas de mayor eficiencia, ahorro de energía y protección del medio ambiente.

El generador de vapor está diseñado con 6 cámaras de combustión de retorno de múltiples curvaturas, lo que permite que el gas de combustión viaje más tiempo en el cuerpo del horno, lo que mejora en gran medida la eficiencia térmica.La clave del generador de vapor a gas es el quemador, por donde pasa el gas natural o el aceite y se mezcla con el aire.Sólo cuando se alcanza una determinada proporción se puede quemar completamente el gas natural o el petróleo.Nobeth adopta tecnología de combustión completamente premezclada, lo que hace que el gas natural se queme más completamente y ahorre energía.

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