NOBETH AH 360KW Cuatro tanques internos con sonda Generador de vapor eléctrico completamente automático utilizado para alimentos al vapor

Sin embargo, el método de cocción al vapor tradicional adopta un método de cocción al vapor ascendente transparente, por lo que no puede lograr una cocción a micropresión sellada, completa y a alta temperatura, por lo que no se puede llamar cocción al vapor pura. Además, durante el proceso de cocción al vapor, a medida que el vapor sube de abajo hacia arriba, se formarán muchas gotas de agua en la superficie de los alimentos, diluyendo el sabor de los mismos. Al mismo tiempo, el proceso de generación de vapor en la vaporera es lento y desigual, lo que afectará el sabor de la comida. Tampoco se puede lograr un efecto puro. Cuando se utiliza un generador de vapor para producir vapor puro, no hay necesidad de preocuparse por estos problemas al procesar bollos al vapor y bollos al vapor. No solo eso, los generadores de vapor también tienen muchas ventajas que los equipos de calderas tradicionales no pueden igualar:

1. El generador de vapor utilizado para cocinar bollos al vapor produce vapor en 3 minutos. En comparación con el calentamiento por alambre de resistencia, la densidad de potencia de calentamiento es mayor y se puede producir vapor en 3 minutos, ¡ahorrando tiempo y dinero! Las calderas de carbón normales tardan entre 30 y 60 minutos en producir vapor.

2. El generador de vapor utilizado para cocinar bollos al vapor tiene emisiones extremadamente bajas. Productos casi cero emisiones, ecológicos y respetuosos con el medio ambiente, libres de inspecciones, respaldados por el Ministerio de Protección Ambiental. Las calderas de carbón ordinarias causan una contaminación grave y un alto consumo de energía, y son el centro de la gobernanza nacional.

Existen dos tipos de generadores de vapor a gas (calderas de gas) para bollos al vapor: gas natural y gas licuado. El gas natural se transporta a través de gasoductos nacionales, que son de bajo costo, seguros, ahorran energía, son limpios e higiénicos y fáciles de instalar. El gas licuado generalmente está enlatado. Elija gas licuado de buena calidad para comprar. Cuando se entrega el generador de vapor, cuenta con accesorios para conectar a la bombona de gas licuado, lo que facilita su instalación.

Si el cliente utiliza una vaporera y bollos simples al vapor en el fondo de la olla y necesita considerar el sellado, puede elegir el primer modelo de generador de vapor; Generalmente hay una cámara de vapor inteligente y una caja completa con mejor rendimiento de sellado; puede elegir un generador de vapor común.

Cocine al vapor unos cuantos sacos de harina, elija qué tipo de vaporera, el generador de vapor le enseñará un pequeño truco.
1. Si cocinas al vapor 2 bolsas de harina a la vez, puedes elegir un generador de vapor con una capacidad de evaporación de 50 kg.
2. Si cocinas al vapor tres bolsas de harina a la vez, puedes elegir un generador de vapor con una capacidad de evaporación de 60 kg.
3. Si cocinas al vapor 4 bolsas de harina a la vez, puedes elegir un generador de vapor con una capacidad de evaporación de 70 kg.

El generador de vapor Nobeth tiene las características de una rápida producción de calor, suficiente vapor y alta eficiencia térmica. Generalmente, se pueden cocinar al vapor 64 bandejas de bollos al vapor en solo 15 minutos. Es fácil de operar, ahorra tiempo y esfuerzo, ahorra energía y protege el medio ambiente, y también mejora la eficiencia de la cocción al vapor. La eficiencia en el trabajo es la mejor opción para los clientes.