Los métodos de cocción de la comida china son aún más deslumbrantes, como cocinar al vapor, freír, hervir, sofreír, freír, etc. Una vez hubo un chiste muy popular en Internet. Un amigo extranjero que planeaba establecerse en Chengdu prometió comerse toda la comida china en el plazo de un año. Sin embargo, diez años después, todavía no había abandonado Chengdu. Aunque hay cierta exageración en ello, también refleja en gran medida la gran cantidad y variedad de comida china.
Hay muchos métodos de cocción en China, pero cada método tiene su propio sabor único, como freír. Generalmente, los alimentos producidos de esta manera quedan crujientes y grasosos, pero una mayor cantidad de aceite afectará el valor nutricional original de los alimentos. En la sociedad moderna, la gente presta atención al mantenimiento de la salud, por lo que son más propensos a cocinar al vapor o hervir. La cocción al vapor es un método de cocción muy común y sencillo. Utiliza principalmente vapor caliente para hacer que los alimentos sean comestibles durante el proceso de sellado. Este método puede conservar el sabor y los nutrientes de la comida misma. Mi país es el primer país en utilizar vapor para preparar alimentos. Antiguamente se utilizaba el vapor generado al hervir agua. Hoy en día, las vaporeras se utilizan generalmente para cocinar verduras al vapor. Los vaporizadores se utilizan generalmente junto con un generador de vapor.
El generador de vapor está equipado con una caja de vapor. Al participar en el proceso de elaboración de verduras al vapor, la estrella de vapor generada es más abundante. Además, el sistema operativo del generador de vapor es particularmente simple y la eficiencia del trabajo es alta, lo que acorta en gran medida el tiempo de calentamiento. El generador de vapor de soporte generalmente utiliza un generador de vapor eléctrico, principalmente porque el generador de vapor eléctrico es de tamaño pequeño y utiliza energía eléctrica como fuente de energía. No sólo es limpio y respetuoso con el medio ambiente, sino que tampoco produce ruido. Se puede decir que es muy adecuado para cocinar verduras al vapor. Generalmente, hay un problema al cocinar verduras al vapor, y es el problema del vapor que transporta agua. El generador de vapor eléctrico está especialmente diseñado e instalado con un separador de agua y vapor incorporado, que resuelve completamente este problema y garantiza aún más la alta calidad del vapor. El vapor generado por el generador de vapor es extremadamente puro y tiene la función de esterilización a alta temperatura, garantizando la seguridad de las verduras al vapor.
El uso combinado de generadores de vapor y vaporizadores ha favorecido en cierta medida el desarrollo de verduras al vapor. Al mismo tiempo, debido al sabor original y las ventajas para la salud de cocinar verduras al vapor, el generador de vapor también protege la salud dietética de los chinos desde un lado. En la industria alimentaria, la aplicación de los generadores de vapor estará cada vez más extendida.