Aurugeneraatori toodetud kõrgtemperatuuriga auru siseneb konteinerisse reguleeritud puuviljamassiga läbi torustiku ja anuma kuumutatakse kiiresti, et hoida anum 25–28 kraadi juures ja käärimisaeg on 5 päeva.
Selle 5 päeva jooksul tarnis aurugeneraator konteinerile pidevalt soojust, kuumutades ühtlaselt ja pakkudes viljalihale head kääritamiskeskkonda.
Nobeth Brewing aurugeneraator toodab auru ilma niiskuse, kvaliteetse auruta, vastavalt toidutöötlemise ohutuse seadusele, selle aurutemperatuur on koguni 170 kraadi Celsiuse, mis tagab puuviljaveini kvaliteedi ja maitse ning suudab rahuldada erinevate puuviljaveinide tootmis- ja kääritamisvajadusi. Hea abistaja puuviljaveinide valmistamiseks!